恒者行远 洞见非凡｜中国啤酒T5共识

　　10月24日，以“恒者行远 洞见非凡”为主题的“2022中国啤酒T5峰会”在杭州召开。中国酒业协会理事长宋书玉、中国酒业协会啤酒分会理事长何勇、华 润 雪 花啤酒（中国）有限公司董事长侯孝海，青岛啤酒集团有限公司党委书记、董事长黄克兴（线上），百威亚太首席执行官兼联席杨克，北京燕京啤酒股份有限公司党委书记、董事长耿超，嘉士伯中国总裁、重庆啤酒股份有限公司总裁李志刚，青岛啤酒股份有限公司党委副书记、总裁姜宗祥等领导及企业代表参会。峰会上T5企业负责人围绕会议议题进行主旨发言、深入交流观点，并达成以下共识：

　　——国际化发展

　　啤酒产业是高度国际化的产业，融通世界才能在未来的发展中赢得更多机遇，中国作为全 球啤酒大的生产和消费市场，与世界同步才能更好地发展中国啤酒。

　　T5啤酒企业将主动推进中国啤酒的国际化进程，在优化产能结构，扩大市场规模的同时，做优中国啤酒文化的传播，溯源中国传统酿造历史，与国际啤酒酿造历史交融互鉴。中西融合，贯穿古今，共同谱写未来的精彩。

　　——高质量发展

　　面对疫情影响、渠道变革、生产要素价格上涨等挑战，啤酒企业持续完善产品结构，经济效益稳步增长，迎来了啤酒产业品质化、多元化发展的良性局面。

　　T5啤酒企业将继续坚持以消费者为中心，发挥啤酒品类的创造性属性，亦新亦陈，亦古亦今，亦中亦西，共同提升啤酒的品质和品位。通过创新引 领实现结构优化和产业升级，持续推进科技创新和文化创新，有效激发产业高质量发展新动能，助推中国啤酒产业高质量发展进入全新阶段。

　　——原料供应

　　面对多年来一直高企的原料对外依存度。受疫情影响、国际贸易环境、汇率变化等影响，啤酒原料供应链发展受到极大制约，质量、价格、渠道等均不稳定。

　　T5啤酒企业愿勇担产业链“链主”，开展供应链补链强链行动，大力支持国产大麦、酒花产业发展，增强供应链自主控制能力，提升供应链的安全性与稳定性；同时推动啤酒原料进口来源多元化，提高风险分散能力。

　　——可持续发展

　　可持续发展和低碳转型已经成为行业的共识，同时，也是企业面临的现实发展环境。未来低碳转型将成为提升企业核心竞争力的重要动能。

　　T5啤酒企业将正在组建规范的碳管理专业团队，竭力实现降低生产能源消耗。同时，优化用能结构，减少温室气体排放；打造绿色工厂，推动啤酒生产向洁净化、资源化、低碳化的绿色工厂转型，推动全链条节能减排。倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式。

　　——产业格局

　　啤酒产业的集约化程度高，产业格局稳定，啤酒产业已进入合力与合作的竞合时代。啤酒产业要携起手来，消 除各方芥蒂，达成共识，共筑品类根基，拓宽啤酒品类发展的时空，共同为啤酒产业的高质量发展出谋划策。

　　T5啤酒企业应携起手来，摒弃零和博弈，共建产业生态，合作共赢、和谐并存，共同拓展啤酒的市场宽度。产业共性需要T5企业形成合力，企业个性需要彼此合作，要互相尊重，共同创新发展，致力于产业格局的持续健康稳定。

　　——品类声誉

　　啤酒品类声誉关乎产业发展。在互联网以及社交媒体日益发达的当下，信息交流更加便捷，也为谣言提供了滋生的土壤。正确传播啤酒知识和文化，共建网络诚信，对推进啤酒产业可持续发展尤为重要。

　　T5啤酒企业将在中国酒业协会的指导下，加强企业自律，主动抵制过度竞争、随意诋毁等行为，共同维护啤酒行业良性竞争、互促发展的良好局面。同时，做好主动发声，通过权威媒体和新媒体平台传播科学权威的啤酒知识和文化。面对不实信息，依法维权，维护产业企业合法权益，消 除消费误解，传递科学真实的品类信息。

　　——啤酒价值表达体系

　　文化是产业的灵魂，酒业是与生俱来的文化产业。挖掘世界啤酒文化及中国本土啤酒文化，建立与啤酒消费者的共情，提振消费动力，做好中国啤酒文化表达的工作任重而道远，是每个啤酒企业努力践行的目标。

　　T5啤酒企业将从品质、标准、生态、消费体验、文化等方面，积极构建中国啤酒价值表达体系。加快中国啤酒历史文化、消费文化及酿造传承的项目课题的研究，并通过多元化啤酒品类推广活动，向消费者树立健康正能量的品类形象，输送科学、正确的啤酒消费理念，坚定对中国啤酒产品的消费信心。（来源：中国酒业协会CADA ）