8月31日,由中国酒业协会主办的“2024中国酒文化月暨黄酒产业高质量发展大会”圆满举行。
本次活动还同期举办了2024“强基固原创新求变”首届黄酒产业可持续发展大会、中国酒业协会黍酿博物馆揭牌、同步启动2024年中国酒业文化月活动,此外,“读黍品酒”代州黄酒推介会、“千年紫塞,晋享佳酿”——中国黄酒精品展、“一庙两井”论坛、“紫塞南来第 一州”——代州酒旅文化体验等系列活动,必将为各界来宾带来一场味觉与视觉的盛宴。
宋书玉理事长在致辞中指出,酒文化,是人类关于酒的物质创造和精神创造的总和,文化,是中国酒业的核心竞争力。黄酒是中华民族的珍贵遗产,是数千年来智慧与技艺的结晶。纵观千古,统览八绂,代黄早已成为传统黄酒的重要组成。他以琼酥之酒,其香也美讲述代黄技艺之精妙,以琼酥之名,其韵天成剖析代黄文脉之绵延,以琼酥之城,其运必兴论述专业镇的发展之路。他表示,黄酒是岁月的沉淀,是文化的锦绣,并希望与与会嘉宾一同在代黄的芬芳中,追寻悠远的历史,感受醇厚的文化,展望美好的未来。
利用数字化、信息化技术,助力代州黄酒品牌发展是黄酒未来高质量发展的重要路径和品牌塑造的重要方式,为进一步提高品牌效益,同时也为“代州黄酒”产业发展赋予新的动能。新华指数产业经济指数部主任孙瑞涓女士登台发布了由新华社中国经济信息社与代县政府共同推出的“新华·黄酒品牌传播力指数(2024)”。
美酒产业是酿造产业,更是文化产业。2022年在中国酒业协会的大力倡议下,各大酒类企业积极响应,将每年的9月份确定为“中国酒文化月”。时至今日,中国酒文化月已成为美酒产业在文化强国、文化兴业的时代背景下健康发展、持续走向辉煌的重要方向与时代符号。宋书玉理事长,阎晓宏理事长,解三明原一级巡视员,漆云兰副主任,郭东副主任,郭新光总经理,于赓哲教授,吴晓东副,贾永祥市长共同登台完成2024“中国酒文化月”的启动。
开幕式还进行了中国酒业协会黍酿博物馆揭牌仪式。本次会议以弘扬中国酒文化、助推黄酒产业高质量发展为主旋律,人文与自然和谐,古老与现代交融发展与传承并进,以坚守传统为根本,以弘扬文化为基础,以科技创新为驱动,坚持集群化、配套化、链条化、融合化发展,必将为推动黄酒产业发展搭建更高合作平台、凝聚更强奋进合力,全力打造“文化厚重、实力硬核”的国家 级产业集群,为忻州高质量发展注入强劲动能。(中国酒业协会CADA)