酒款名称:金斗篷添普兰尼洛干红葡萄酒
产区:乌迭尔雷格纳
类型:干型红葡萄酒
等级:DO
品种:添普兰尼洛、赤霞珠
酒精度:13%vol
酿造工艺:1、橡木桶熟化6个月:增加了柔顺的单宁,并熟化;赋予了酒体咖啡、香草、烟熏等香气;:2、瓶内熟化18个月:瓶内熟化可以提供葡萄酒一个更为平和缓慢的环境。瓶内熟化可以更好地将从橡木桶吸收来的香气,融合在酒里,保证口感的圆润,不突兀。
酒评:酒体呈明亮的宝石红,酒体复杂、单宁强劲、酸度中等、果味浓郁,有丰富的樱桃、草莓、李子和香料味道,入口饱满,回味悠长。建议饮用温度在13度左右,建议醒酒时间20分钟。
配餐:以羊肉、牛肉为主料的菜品均可,油脂丰富的菜品更是不二选择
酒庄名称:诺德斯酒庄
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