长和翡翠园区位于贺兰山冲积扇带中间位置,海拔从1159米到1147米,坡度适中,土壤主要由沙砾石和沙壤土组成,土壤贫瘠。砾石含量适中,透气性良好、同时具有较好的保水肥能力,有利于葡萄根系向深层发展,获取较多的矿质元素。因较多的砾石存在,土壤热效应更强,葡萄成熟度更好。
葡萄质量技术要求:以葡萄综合质量指标为葡萄质量评价指标 分区、分地片管理、采收、酿造。
酿酒理念:长和翡翠酒庄设计为全线产品生产酒庄,生产设备均为目前国际主流先进设备,支持先进的酿酒工艺实施,可完成干白、干红、甜型、起泡酒的全过程生产酿造。
庄主致辞
庄主焦旭鼎,鸡年生人,长和实业集团创始人。动可赴南海深海钻探,静可与一茶一石一香闭关。在短短的十年间,由初初被红酒魅力折服,再到在家乡开垦葡萄园、建设长和翡翠酒庄,每一步都是在奇妙的缘分的推动下不断向前。坚信不问收获的辛勤耕耘,本着“修合无人见,存心有天知”道德操守,誓要将宁夏纯朴美好的大漠风土人情,经历风霜岁月洗礼升华而浓缩到葡萄酒中,以酒来会友、以酒来传情、以酒来结缘、以酒来传承。
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