类型:黄酒
净含量:500ml
原料:见包装
包装:见包装
生产日期:见包装
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
适饮场合:商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏等
产品特点:香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长
河南伏宝酒业有限公司(原内乡县伏牛山黄酒厂)位于内乡县桃溪镇。这里地处偏远的伏牛山区、丹江口水库东岸,是难得的生态酿酒宝地。
企业始建于2010年6月,占地面积16亩,建筑面积5000㎡,有先进的黄酒坛装及瓶装酒生产线,并有辅助生产线一条和完善的化验检测设备。企业拥有国家中级酿酒师1名,国家评酒员1名,其它各类专业技术人员15名,年生产能力可达4000吨。
企业主要以红酒谷、红小麦、猕猴桃、软籽石榴等为原料,现有伏宝家庭农场、聚有享农业专业合作社,红酒谷、红小麦种植基地达1000余亩,果树种植300余亩。旗下有伏宝酒坊、深圳市红金道酒业有限公司等。直接或间接带动几百农户参与种植,其中建档立卡贫困户13户,有6户直接在厂里上班!
2012年,伏牛山清爽型黄酒被评为南阳市优质黄酒,2015年伏牛山黄酒酿造技艺我厂被指定为市级传承单位,2017年,我厂在中原股交所展示版挂牌,2018年,被我评为先进网贷基地。企业前10年,经营主要以口碑宣传,业务以贴牌、定制、代工为主,第二个十年及以后,以品牌的打造为主,现已完成公司名称和品牌的统一。2020年,企业计划再投资330万,再上一条果酒及保健酒生产线,并着手办公楼一期项目建设。
企业创始人冀道廷,出生于酿制黄酒世家,毕业于河南科技大学食品与生物工程学院发酵工艺专业。曾就职于浙江乌毡帽酒业多年,师从费昌祥、楼凤鸣、汪建国等行业知名的专家,将中国现阶段比较先进的黄酒生产工艺,从浙江绍兴带回中原,让家乡人喝到在家门口酿制的口味醇正的江南善酿酒、花雕酒。同时,企业更注重乡土黄酒文化研究,传承伏牛山区古老传统的酿酒技术,并用科学方法探究豫西黄酒酿制秘笈,志于将豫西传统黄酒工艺与现代江南酿制技术有机融合,让伏宝酒飘香大江南北。
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