葡萄原产地
智利迈波山谷(Maipo Valley)
酒精 13
酸硷值 3.3
总酸度 4.16g/L
糖份 2.5g/L
收成及酿酒
葡萄经过榨汁後,於不锈钢桶内以14?C发酵超过21天,发酵完成後,15%的葡萄酒会在木桶中酿存3个月,使酿造完成的的酒有较复杂的层次。混合完成的酒会尽快装瓶,以保存葡萄酒的新鲜及果香。
酿酒师之描述:
色泽 亮黄色和深黄色
气味 浓郁而可口的香味, 成熟的热带水果如香蕉和凤梨.
口感 圆润而初成的葡萄酒, 很好的平衡感和宜人的余味
适合配搭 含脂肪的鱼,焗海鲜,白肉和浓味乾酪
苏州恒升加裕酒业,是智利圣艾玛酒庄在国内的唯 一代理商。公司致力于打造进口葡萄酒高端品牌,挑战国内葡萄酒格局,为更多的国人提供优质的原瓶进口葡萄酒。
1931年 圣艾玛公司成立,开始种植葡萄及酿造智利葡萄酒。
1956年 圣艾玛公司开始生产和销售瓶装葡萄酒。
60年代末酒厂在加查普山谷购了大面积的葡萄园。
直到今天圣艾玛品牌得到葡萄酒业界及消费者一致认可。
卡查波阿山谷是世界公认出产优质葡萄品种产地,如:佳丽酿,赤霞珠,梅洛、西拉、及智利着名佳美娜。
1986年.酒厂开始开拓海外市场,巴西是shou 个海外市场。直至今天,圣艾玛已出口到30多个国家,主要出口国是美国,更有英、法、西班牙、俄罗斯……亚洲方面一中 国、韩国、越南、台海等地区……圣艾玛也是十大智利葡萄酒品牌之一。畅销于智利的餐馆、酒店及专卖店。2003年,酒厂建设位于迈波岛上一名为珍珠酒庄,拥有50公顷葡萄园,可储存320万升容量葡萄酒,配合先建的生产技术。
葡萄园:迈波山谷,加查普山谷,卡萨布兰卡山谷,雷依达山谷
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