科窖酒伟人酱香型酒【53度500ml】

科窖酒业（成都）有限公司是现代白酒行业创新型高科技公司，利用哈工大超大功率超声波技术，国家“863项目”，确定了超声波固定的功率、频率、占空比及作用时间等参数，创造了国之重器——科窖180技术，实现了自元朝以来白酒领域的又一次颠覆性革命，促进了白酒产业的更新换代。 工大技术，铸剑为犁，科窖180技术以6w/ c㎡以上的超大能量作用于酒体，酒中分子团产生断裂和分散现象，分子体积减小一百多倍，变成纳米级小分子，促使酒中芳香物质（酯、杂醇油、醛类）的散香面积增加400倍以上，酒香四溢。细小分子使乙醇和水分子的缔合面积增大200以上，让氢键耦合更牢固，无游离物，有效的去除了酒中杂味，大幅提升了白酒的绵柔度和口感。空化现象是分子极速运动，剧烈碰撞，产生热量，使硫化氢、甲醛、乙醛等低沸点物质挥发出酒体外，极大地降低了酒中有害物质和臭味成分。分子剧烈碰撞产生剪切现象，使头疼之源异戊醇降低80，苦味物质1-丁醇降低50，转化成风味有益物质。如：异胱硫醚增加400倍、辛酸乙酯增加300倍，乙酸增加200倍。酒中的带电离子光速