类型:白酒
净含量:500ml
原料:水、高粱、小麦、等
包装:见包装
生产日期:见包装
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
适饮场合:商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏等
产品特点:芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长
宜宾六尺巷酒业有限公司成立于2012年,位于宜宾市南溪区九龙食品工业园,是劲牌公司投资兴建的五粮浓香型白酒企业。
公司总规划面积1380亩,总投资30亿元,年产浓香白酒2.5万吨,曲药2万吨,原酒总储存量15万吨。
公司遵循传统浓香白酒的五粮原料、泥窖发酵、混蒸续糟工艺,遵循传统浓香白酒的理化及口感评价标准,并借助现代化理念、技术与装备进行生产模式及生产场景创新,在行业内率先推动“机械化、自动化、信息化、智能化”酿造,是国内浓香型白酒“四化”酿造水平高的企业。
公司积极与四川轻化工大学、中科院微生物研究所、江南大学等科研院所进行微生物、窖泥、培菌、制曲等项目研究,推动传统酿酒行业的技术创新和标准化生产,提升了产品品质的稳定性与食品安 全的性,同时也改变了传统酿酒行业千百年来落后的作坊式生产模式、改变了传统酿酒行业严重依靠人工、严重依赖人力、靠天吃饭、靠人吃饭的场景。
公司拥有博士研究生1人,硕士研究生5人,国家白酒评委2人,省级白酒评委5人,一级评酒师1人,二级评酒师2人,先后获得四川省科学技术进步奖、宜宾市十大创新型企业、宜宾市百强民营企业、宜宾市农业产业化重点龙头企业等荣誉称号。
展望未来,公司将秉承“树正气、有担当、可持续”的文化理念,秉承“和谐共生、礼让有度”的六尺巷精神,坚持品质和技术创新,坚持高起点、高标准的发展理念,致力于成为浓香型白酒智能酿造的标杆企业。
核心价值观:树正气、有担当、可持续
愿景:成为国内浓香型白酒智能化生产的标杆企业。
使命:坚持科技创新,为消费者和谐生活提供高品质白酒。
战略定位:专注于浓香五粮型白酒产品的酿造,通过技术创新和品质提升构建企业核心竞争力。
公司业务构成及定位:坚持以浓香五粮型白酒的生产和销售作为公司核心业务。
核心理念
发展理念:创新酿造方式,推进 “四化”建设;引用生物技术,突破传统工艺。
社会理念:构建生态企业,共创和谐社会。
合作理念:文明合作,阳光廉洁,诚信为本,互利共赢。
管理理念:自我批评,归错于内;多谈问题,少谈成绩;思想统一,决策民主,程序规范;
天下大事,必做于细,细节决定成败;先谋而后行,行必有结果,结果看过程;
深入现场,求真务实,实践才能检验真理。
技术理念:用现代化技术来和提高产品质量。
人力资源理念:做事先做人,做人先正心;做人要低调,做事要出彩;
谦虚勤奋,礼让和谐;做老实人,说老实话,办老实事;
员工素质四要求:身体健康、心态阳光、品行端庄、业务精良。
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