类人首果香型西拉葡萄酒12.5°750ml
奖项:我国葡萄酒包装艺术大赛金奖
葡萄品种:西拉80%赤霞珠20%
类型:干型
产地:宁夏贺兰山东麓产区
酒精度: 12.5%vol
品酒辞:富有魅力的深宝石红色,具有黑胡椒、树莓、李子、与红色花朵香,香气。浓郁有层次感,些许酸度让酒体入口活泼喜人。
产地:宁夏贺兰山东麓产区。贺兰山东麓位于东径105°45 -106°27,北纬27°43-3905处于世界葡萄种植的醉好地带。海拔1100米左右,地势平坦,光照3000小时以上,降雨量少,昼夜温差大,属典型的大陆性气候,其地理特点可以概括为年旱、干燥、海拔高、大气透明度高,积温高。
我国十大列级保护产区:贺兰山东麓产区地处贺兰山冲积扇,土壤为淡灰钙土,土层多在100cm左右,透气性好。年降雨量不到200毫米,全年日照时数2851-3106小时,平均气温8.5摄氏度,无霜期170天, 4- -10月有效积温3300C左右,水热系数小于1.5,日照充足,热量丰富,雨量适中,大部分地区黄河灌溉系统完善,葡萄品质优良。
葡萄品种:西拉。西拉是一个古老的葡萄品种。原产法国。果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%; 北京地区8月下旬成熟,为中熟品种。抗病力较强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。可在我国北部地区发展。
品系简介:“印象岩画系列”是类人首推出的果香型葡萄酒,利用贺兰山岩画为背景的国画酒标,把历史文化通过印像派艺术画法呈现出来。
此系列酒标意义深远,贺兰山东麓岩画是古老的祖先遗留下来的文化遗产,描述着先人在这片水土丰茂的天赋土地上的生活、竞争与繁衍生息。画家张学智以岩画为背景,用现代印象派画风对古老岩画进行再创作,以浓墨及色彩重现宁夏远古祖先的生活,让宁夏人民以本地深远历史和文化感到骄傲和自豪。
印象岩画系列葡萄酒一共六款, 分为果香型蛇龙珠、果香型美乐、果香型西拉、果香型赤霞珠、微陈酿型·赤霞珠干红、微陈酿型·美乐干红。
工艺简介:果香型酒款采用二氧化碳浸渍发酵法,发挥葡萄原料鲜果芳香的潜力,酒体成熟较快,口感柔和;微陈酿型酒款是在果香型葡萄酒酿造方法的基础上,进过橡木桶短时间窖藏,增加酒体的圆润感和香气的复杂度,区别于传统陈酿型葡萄酒的厚重。
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