品名:茅沟谷酒 酱香型【53°500ml】
类型:白酒
香型:酱香型
原料:高粱、小麦、水
生产日期:见包装
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
口感:酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点。
贵州茅沟谷酒业有限公司坐落于酱香白酒核心产区——茅台镇酱酒第 一村的上坪村石坝河沟,石坝河沟因距离茅台酒厂zui近,也被当地人亲切称之为茅沟谷。茅沟谷正式注册商标是2012年,起源于1958年的茅沟烧坊,至今已经有64年的历史。
茅沟烧坊创始人彭少生1956年抗美援朝参军退伍分配到茅台酒厂做技术工人,因酿酒技术出色于1958年在茅台镇上坪村成立茅沟烧坊,酒厂建于上坪村半山腰上,酿酒取水源自山上的清泉,那泉水清冽甘甜,酿出来的茅沟烧坊味道甚美,当时流传着一句顺口溜,“茅台的豆油,中枢的酱醋,茅沟的烧坊,三合的布”,
说的是茅沟烧坊的酒,后来贵州地处山沟,要不是常年干旱就是洪涝,粮食得不到,彭少生的酒厂被迫停产,但是酱酒的技术保留了下来。彭家第三代酿酒人,深知5斤粮食酿一斤酒,粮食来之不易,是上天赐予酿酒人的恩德,特意在正式注册商标的时候加上了一个谷字,取名茅沟谷。
茅沟谷业传承古法坤沙工艺,始终坚守品质的品牌核心宗旨,被茅台镇当地老酒友赞誉为“记忆里的老茅味,绵柔酱香典范”,每每接受记者采访的彭家三代酿酒人,现任茅沟谷酒业董事长彭洪浪朴实的说到,看似我们在酿酒,实则酒在酿我们,坚守品质始终是茅沟谷发展的动力和底线。
茅沟谷酒业现有诸多国家品酒师,国家酿酒师,以传统酿造技艺碰撞新时代经营模式,以口感醇厚、品质卓越、回味绵长、芬芳浓郁的古法酱香白酒为纽带,采用【新时代】【新经济】【新模式】【新领域】【新概念】的五新概念服务各地消费者。
我们始终坚持使用有机粮食——茅台地区本地红缨高粱进行酿制白酒,坚守酱酒12987的酿造工序而不惧繁琐的品控程序,让“茅沟谷”自出品那刻起,就自带高端品质的产品光环,拥有享誉人群的产品知名度。
“茅沟谷”在品牌经营过程中,不断汲取先进的品牌管理手段,完善自我、超越自我、持续进步,逐步打造成茅台镇优质的酱香型白酒供应商。
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