类型:白酒
香型:清香型
原料:水、高粱、大麦、豌豆等
包装:见包装
生产日期:见包装
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
适饮场合:商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏等
产品特点:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口
山西汾酒新贵——青花瑶
汾酒是古老的历史名酒,始于仰韶文化,成名于南北朝,在明清至民国在全国技术传播,已有6000多年的历史文化。
明清是晋商称雄天下五百年纵横欧亚九万里的辉煌时期,也是白酒发展的关键时期,以汾酒为代表的山西白酒就是在这时通过外销、酿造技艺传播和异地设厂,形成了一次历时长久、规模空前的大进军、大拓展、大渗透。酒香的诱惑,刺激完成了以山西湖北广东为中轴线(这是晋商的万里茶路)、东向山西直隶等地传播、西向川陕云贵等地渗透的“一轴两面、东传西渐”的技术传播。具体线路为:第1条路线是山西酒从山西走向陕西、四川、贵州、甘肃、直到新疆,这是“西渐”的过程,第二条路线是山西酒从山西走到河南、湖北、湖南、江西、江苏、福建、浙江,这一条线路基本在“万里茶路”的中轴线上;第三条路线是山西酒从山西走至河北、内蒙古、山东、天津、北京直到东北三省,这是“东传”的过程。中国三十个省的白酒源自以汾酒为代表的山西白酒,山西杏花村汾酒为名符其实的中国白酒祖庭,可以毫无质疑地说,中国白酒源于山西,根在汾酒,汾酒为中国白酒之母。
山西青花瑶酒业有限公司成立于山西杏花村,固守传统白酒酿造工艺,即从“乾和”工艺发展而来的“地缸分离固态发酵、清蒸二次清”的“清茬法”工艺,并对生产过程各环节的食品安 全风险进行排查,包括原辅材料、包装材料、酿酒过程、贮存过程、勾调过程可能出现的物理、化学、生物反应进行了识别监管。
其系列“青花瑶”产品从酿酒原料的种植到生产酿造,从产品营销到品鉴饮用,同步于中国人物质和情感消费需求,品味清香绵长,回甘醇厚。
山西青花瑶酒业有限公司郑重承诺:固守传统工艺、创新清香品质、接受群众监督、担当社会责任、弘扬国学文化,是我们坚守的信念宗旨!
放歌山水间,举杯青花瑶!
青花瑶,人生遇见你……
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