枣花烧酒【52° 450ml】

窦守乾，山东齐国盛世酒业酿造有限公司董事长，总经理，红枣发酵工艺产品技术发明人。红枣营养价值独特，种植历史悠久，出于红枣营养健康产业价值的敏锐判断和对齐鲁传统文化的热爱，专注于投入红枣发酵酿酒等深加工研发与生产和文化挖掘。一、潜心钻研红枣发酵工艺技术公司成立于1978年，2004年改制为山东齐国盛世酒业酿造有限公司。经过先后17年的研发探索，逐步完成试验品研制、形成工艺、完善系统工艺、创新、系列天然发酵工艺、工艺技术质量等稳定发展等难题。填补了干红枣酒发酵工艺空白，创新研发独特的原生态发酵技术，不添加任何中药、香精、香料、色素、香味、添加剂、防腐剂等，保留了红枣原有的营养成分，经过发酵增加了新的营养。2001年以后先后投入2000多万元建设发酵工艺配套设备，有一次投料500吨红枣原料发酵车间一个，年生产量6000吨干红枣酒。是目前国内专业酿制发酵红枣酒规模企业，在国内红枣发酵工艺和果酒发酵工艺是产品，专业酿造生产发酵红枣酒的工艺方法。研制出系列枣发酵制酒、制醋以及饮料等8项产品工艺技术，主要产品有纯发酵无糖