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祺香同山烧酒小珍品 清香型【53°125ml】

【产品名称】祺香同山烧酒小珍品 清香型【53°125ml】

【建议零售价】暂无报价

【公司名称】浙江祺香酒业有限公司

产品介绍

  品名:祺香同山烧酒小珍品 清香型【53°125ml】

  香型:清香型

  口感:入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格突出

  原料:水、高粱、大麦、豌豆等

  包装:瓶装

  生产日期:见包装

  贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)

公司介绍

浙江祺香酒业有限公司位于浙江省诸暨市同山镇,同山镇地处世界名酒带的北纬30°附近,和红酒圣地波尔多、酒都宜宾处在同一纬线上,是一块拥有得天独厚酿酒环境的宝地。早在春秋的吴越时期,勤劳朴实的同山人就开始酿制具有地方特色的米酒,酿酒之风在同山广为流传。南宋初年,同山镇迁来躲避战乱的山西太原竺里一族。竺里人好酒善酿,为同山镇的酿酒工艺带来了巨大的提升。有竺里王氏一门独具酿酒才华,利用同山特产的糯高粱和山泉水,加入秘制小曲,采用北方白酒的酿制工艺,反复尝试后酿制出极具特色的"南产北酒",新酒与山西白酒相比尤胜一筹,为众人所喜。因该酒由大锅烧出,故被称为同山烧而广为流传,成为诸暨家喻户晓的白酒。王氏一族世代酿酒,于清朝道光年间由族内文樵公创建了颇具规模的"源春"同山烧酒坊,并集前人酿酒智慧之大成,独创同山九经,分别对同山烧的酿制方法和品质做出了规范。同山九经:水、粮、曲、时、器、清、净、柔、刚同山烧的酿制标准(五酿):水、粮、曲、时、器水:深山清泉,质地纯甘 粮:糯红

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