原麦汁浓度:14.5P
酒精度ABV:5.5%
苦度值IBU:36
原料:皮尔森麦芽、小麦芽、燕麦、美国啤酒花、椰浆、乳糖、酵母、低硬度矿化水
酒评:新英格兰风格IPA一种全新的当今潮流的啤风格,酒体呈浑浊的金橙色,通过超量多次投放2018年新品啤酒花夏洛,为您带来绵柔顺滑的果汁口感和橙黄明亮的视觉享受。夏洛赋予酒体柑橘、椰子、热带水果和核果的香气,也有些许雪松、薄荷和奶油味。夏洛表现力极强,能很好地将其香气转化到啤酒中,夏洛酒花独特的是独有的椰奶味我们在酿造加入椰浆丰富其这一特点,的让您仿佛在畅饮一杯新鲜南国风光的果汁(但记住他还是一款IPA还是有些清苦味)。新英格兰风格的IPA较佳品鉴时间只有一个月其酒花味道极难保持住所以本地酿本地饮是极棒的。
“塘鹅精酿”品牌由潍坊塘鹅精酿啤酒有限公司与山东塘鹅精酿生物科技有限公司组成,2016年7月由一位原医院药剂师、一位原青啤潍坊酿造部长和二位精酿爱好者四位素昧平生的人创建,四年多历经无数的至暗时刻,将一家前店后厂的餐厅发展成拥有中心工厂、餐饮酒馆5家、加盟店6家的综合性企业,鲜啤销往全国各地。
以精酿啤酒生产和餐饮连锁为主要业务,2019、2020年在CCBA与CBC评比中获金、银、铜、天禄等奖8个,产品获得奖项均为创新奖。
桐荫店(较早的店1670平米将破旧无人的一片旧工业片区带成了当地的餐饮娱乐特色街区,2020年底将搬迁至1590平米的新址)、金融广场店、潍柴店均带动起了周边的繁荣,拥有实验设备50L-500L糖化系统5套,40个50L-2000L立卧发酵罐。
2021年塘鹅精酿将建立连锁加盟店10-20家,并开展线上线下招商宣传工作。以多种风格精酿啤酒为主题的酒馆和餐厅给普通消费者和精酿爱好者带来了丰富的体验,让大众更深入的了解精酿啤酒的精彩与创新。塘鹅精酿立志成为精酿啤酒的行业推广者并不懈努力!
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