品名:黑曼罗干红葡萄酒【18° 750ml】
原产国:意大利
产区:托斯卡纳
级别:DOC
酿造工艺:风干120天发酵
葡萄品种:桑娇维塞
产品类型:干型
酒精度:18%vol
净含量:750ml
建议饮用温度:16-18℃
托斯卡纳是意大利知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅(Emilia-Romagna) ,西北临利古里亚(Liguria) ,南接翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Latium) ,西靠第勒尼安海(Tyrrhenian Sea) ,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。
托斯卡纳主要为地中海气候,冬季温和,夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地,土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土,它非常适合桑娇维塞(Sangiovese)的生长,因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。桑娇维塞是该产区的主要葡萄品种,也是意大利普遍的红葡萄品种。这个品种一般只有意大利才有,别的国家很少种植,“Sangiovese”的字面意思是“丘比特之”。顺境中生长的桑娇维塞有些平庸,它在成熟期遭受困苦和磨难,委靡不振,可是到了八九月份,只要艳阳相伴,它就会迸发出强烈的生命力,成为具有强烈个性的“丘比特之血”。
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