茅台白金酒传承了茅台酱香文化,创造了白金讲究文化。茅台白金酒主打中高端酱香酒市场,倡导健康的饮酒方式,推崇健康的饮酒文化,讲究生命的健康、生存的品质、生活的品位,讲究成功、和谐,讲究人文关怀。在这一文化的主宰之下,提炼出“白金酒,用小杯喝,更讲究”的广告语,讲究的是一种人性、人文的关怀。
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2.匠中匠酒价格
茅台集团匠中匠红金53度500mL价格:128.00元
商品名称:茅台集团匠中匠红金53度500mL
毛重:1.0kg
香型:酱香
包装:礼盒
容量:375mL-500mL
度数:50度以上
注:茅台集团匠中匠红金53度500mL价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
茅台白金酒传承茅台千年酿造工艺:茅台镇传奇孤品的土壤、水源、气候和工艺一直以来都是它不同于任何酒类产品的特色所在,尤其是茅台酒的酿造工艺,顺应节气,道法自然,追求天、地、人和谐统一。茅台白金酒一年一个生产周期,端午踩曲,重阳投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,高温制曲,高温取酒,经过至少5年长期窖藏,以不同轮次、不同度数、不同年份的茅台老酒,不添加任何香味物质和水,自然精心调制而成,堪称浑然一体之稀世艺术经典。
白金酒秉承茅台酱香美酒千年酿造技艺,古法雅酿,以传奇孤品的土壤、水源、气候和工艺成就玉液之冠。由茅台集团调酒师王道远先生反复调制试验,苦心钻研数载而成,具有酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,空杯留香,回味悠长的酱香特点。
酱香口感
茅台酱香型白酒“酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,空杯留香,回味悠长”的香味特色。酱香型白酒相比较于其他香型的白酒,更具有无可比拟的卓绝品质。用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3-4倍,这些酚类化合物是增进人体健康的有益成份。
酒精度数
茅台酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得较牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康。
发酵产品
茅台酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
高温酿造
茅台酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激少,有利健康。
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