苏雷曼酒庄是勃艮前列个家族酒庄,七代。酒庄的18公顷园地种植了黑皮诺(为酿造红葡萄酒)和霞多丽(为酿造白葡萄酒)。葡萄的采摘全部为手工采摘,酿造也经过精心的操作。
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黑皮诺
黑皮诺源自法国,对气候非常挑剔,它的老家法国勃艮第表现较为,在近二十年间德国的法兰肯、莱茵黑森、阿尔地区的黑皮诺(当地称Sp?tburgunder)的表现越来越优越,也有新世界地区如美国的俄勒冈州,新西兰的马尔堡、马丁堡,澳大利亚的雅拉谷等产区出产高品质黑品诺葡萄酒。果穗小,平均穗重225克,圆锥或圆柱形,有副穗。果粒小,着生极紧密,百粒重145克,紫黑色,圆形,整齐,果肉多汁。含糖量173克/升,含酸量8.2克/升,出汁率74%。
葡萄酒益处Wine Benefits
葡萄酒的益处
1、可增进食欲;
2、适当饮用有滋补作用;
3、有助消化,防治;
4、美容抗衰老;
5、,每升干葡萄酒含525卡,4小时内全部消耗掉;
6、,防止水肿;
7、作用;
8、可预防乳腺癌;
9、能抑制脂肪吸收。
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