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德保利酒庄干红价格
德保利圣山西拉赤霞珠干红葡萄酒 参考价格:129.00人民币
葡萄品种介绍:
赤霞珠(Cabernet sauvignon) / 穗乐仙又名希哈、设拉子(Shiraz/syrah)
设拉子又称席拉,穗乐仙,起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。
设拉子是红葡萄中的王子,比嘉本纳沙威浓更劲力,更具藏酿价值;完全成熟时,如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz,尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄,但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒,诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富,成熟,酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植较广泛的种类,在年份尚浅之时喝口感诱人,但也非常适于珍藏多年。
德保利酒庄由德保利(De Bortoli)家族的维托里奥(Vittorio)和约瑟芬(Giuseppina)夫妇于1928年建立,至今酒庄已经传承到了第三代人--戴伦·德保利(Darren De Bortli)手中。
当年,德保利夫妇从意大利北部移民来到澳大利亚,在新南威尔士州(New South Wales)的比尔布尔(Bilbul)附近开始他们的事业。他们不仅带来了意大利的葡萄品种,还带来了欧洲传统的酿酒技术。此后,他们的子孙扩展了酒庄的业务,并为其赢得了世界性的名声。
该酒庄1982年开始收购澳洲各地的葡萄园,以确保每一个葡萄品种都能找到较合适其风格的产地。目前,酒庄的葡萄园主要分布在四个地区,产量和规模较大的坐落于雅拉谷(Yarra Valley),这里的凉爽气候适合生长赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay);而源于欧洲的桑娇维塞(Sangiovese)、丹魄(Tempranillo)则生长在国王谷(King Valley);西拉(Shiraz)和赛美蓉(Semillon)种植在猎人谷(Hunter Valley);华族一号(Noble One)产自新南威尔士温暖的比布尔(Bilbul)。酒庄至今较擅长种植的葡萄品种是黑皮诺。
注:德保利圣山西拉赤霞珠干红价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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