拉高斯庄园干红葡萄酒是一款典雅的深紫红色波亚克产区葡萄酒。散发出浓郁的红醋栗和黑醋栗的味道,与香料盒和烟草的气味交融在一块。清爽的酸度,中度酒体并拥有令人愉悦的长长余韵、深度和成熟度。窖藏10-15年,该款酒优美细腻的个性将表露无遗。
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拉高斯庄园干红葡萄酒,市场参考价:900.00
葡萄酒种类:干红
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
葡萄品种:69%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、28%梅洛(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)
级别:5级酒庄(Bordeaux G.C.C)
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:黑醋栗、红醋栗、香料、烟草
色泽:紫红色
搭配菜肴:烤肉、家禽类、各类芝士
建议醒酒时间:60分钟
较佳品尝温度:14-16℃
卖点:名庄酒
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
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