法国宝捷城堡副牌2007干红葡萄酒,果香鲜美,且具有酸度,单宁结构柔化而成熟,酒体结实,余味悠长,采用园内较年轻的葡萄树果实所酿造,酒性比正牌酒更加平易近人!
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法国宝捷城堡副牌2007干红葡萄酒,市场参考价:488.00
年份:2007
详细产地:法国 梅多克 莫里丝(Moulis)
葡萄品种:美乐 赤霞珠 品丽珠 小维多
香味:散发出樱桃、黑加仑子味道,香气馥郁
口感:精致优雅
酒 精 度:13%VOL
净含量:750ml
较佳饮用温度:14~17℃
搭配菜肴:牛排、羊仔柳等红肉配食
副牌酒:带着面具跳芭蕾的舞者
副牌酒是相对于正牌酒而言,即酒庄酿造的较好较的那款葡萄酒,也称为头牌酒。与之对应,副牌酒也称为二牌酒,或者二号酒、二标酒、副标酒等。通常情况下只有波尔多的酒庄有这样操作他们的葡萄酒,英语称为SECOND WINE或者SECOND LABEL。
一般情况下酿造副牌酒葡萄来源都是那些不适合用来酿造正牌酒的葡萄,然而不同的酿造技术、葡萄树龄、葡萄园方位、气候等都有可能成为产生副牌酒的原因,因此酿造副牌酒可以是“人为”的也可以是“天为”的。
宝捷庄(Chateau Poujeaux)
该庄园位于波尔多左岸梅多克产区的莫里丝(Moulis)产区,被评为247个波尔多明星酒庄中的较高等级“超级明星庄”,获此殊荣的酒庄仅有6个。历史上,法国前蓬皮杜在其私人会所款待罗斯柴尔德伯爵,用的是没有酒标的1953年红酒。这位拉菲的拥有者以为是自己的酒,事后才知其实是宝捷庄的。这段轶事足以说明宝捷庄的优质。
宝捷庄的历史可追溯到16世纪,其前列任主人为LIsle家族,该家族同期曾拥有一级名庄拉图庄园。进入17世纪之后,庄园数度易主,其中1806年Castaing家族收购该庄园之后大力发展,成为梅多克地区度较高的庄园,但在1855年的波尔多列级酒庄评级中,宝捷庄抱憾缺席,未被评上列级酒庄,具体原因至今无从得知,但可能和其在19世纪30至50年代表现欠缺稳定性有关。
注:法国宝捷城堡副牌2007干红葡萄酒价格来源于网络,仅供参考,真实价格请以酒商报价为准。
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