澳洲亨蒂酒园黑皮诺红葡萄酒,明亮的红宝石颜色,浓郁的黑樱桃等浆果香气。单宁细腻,口感鲜美,具有草莓等水果芳香,陈年5-10年后会发展出更多复杂风味。
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澳洲亨蒂酒园黑皮诺红葡萄酒,市场参考价:298.00
酒精含量:12%
品牌:Henty 亨蒂
生产国:澳大利亚
容量:750毫升
储存说明:倒放,避光,常温。
适合年龄:18岁以上
黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现较好,也较为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。
品种特征和生长条件:
黑皮诺是主要红葡萄品种中被公认为较挑剔、较难照料的品种,它对成长环境的要求较高,属早熟型,产量小且不稳定,适合较寒冷气候,在石灰黏土中生长较佳,其幼叶呈黄绿色,成叶深绿色、呈鸡冠状。
黑皮诺抗病性较弱,极易感染白腐病、灰霉病、卷叶病毒和皮尔斯病毒。种植时,应选用健康苗木,采用篱架栽培。黑皮诺在成熟期易落粒,因此在多雨年份要及时采收。
通常黑皮诺颜色较浅,呈浅宝石红色,气味是不浓不淡的果香与花香。常闻到的是樱桃、莓果、梅子、黑醋栗、香料、玫瑰花或其他花香。其酿造的葡萄酒年轻时主要以樱桃、草莓、覆盆子等红色水果香为主;陈酿后,又会出现甘草和煮熟的甜菜头的风味;陈酿若干年后,带有隐约的动物和松露香,还有甘草等香辛料的香味。
黑皮诺通常用来酿造干红和起泡酒,它是香槟(Champagne)产区的法定品种之一,用来酿造起泡酒。
注:澳洲亨蒂酒园黑皮诺红葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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