苔丝美人庄园阿尔萨斯皮诺白葡萄酒价格,多少钱一瓶?苔丝美人庄园阿尔萨斯皮诺白葡萄酒一闻就是满满的花香、蜂蜜和熟了的蜜瓜,细闻矿物气息也随之而来。口感柔美,柔和之感如涓涓细流,入口后有很明显的矿物感,些许的残糖带来微微的甜感,心情顿时愉悦,香气浓郁。
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苔丝美人庄园阿尔萨斯皮诺白葡萄酒 零售参考价格:253.00人民币
苔丝美人庄园坐落于法国阿尔萨斯产区的心脏地带,在Bergheim村和Ribeauvillé村镇之间的地方,此区也是阿尔萨斯特级葡萄园的发源地。 庄园建立于1744 年,创建者Marcel Deiss来自村传统的农户家庭,如今是他们的后代Jean-Michel Deiss掌管,目前共有26公顷的葡萄园,遍布在方圆20公里以内,行政范围跨越9个公社。
庄园在法国阿尔萨斯代表性,拥有崇高的地位。对于庄主Jean-Michel来讲,好的葡萄酒是:“种植正确的品种、年份和气候与土壤结合的成果”!他特别追求风土Terroir,坚信生物动力法种植与酿造可以将葡萄酒的风格推至,他所酿造的酒拥有复杂而又浓郁的风格,希望人们通过品尝他们的酒能感受到土壤的的气息和葡萄品种的典型特征。
苔丝美人的酿酒哲学
“哲学家”酿酒师--Marcel Deiss 酿酒师是阿尔萨斯较着名的“混种人”在他看来,“如果把单一品种葡萄酒比作字母,单词或音符,那混种法获得的葡萄酒就是一首诗歌或一场交响乐”。他采用了较古老的阿尔萨斯工艺 (混种,耕作,挖掘,堆肥,种草),既不除草,也不施化学肥料。“风土”葡萄酒本身就是所有这些努力的标记,也是自然界的神韵留在瓶中的痕迹。
Marcel Deiss强调风土的酿酒哲学进一步体现在生物动力法的种植方式上。他相信这个世界的每一块石头,每一条植株,每一个鲜活的存在都有其背后支撑的力量。但是他并不拘泥于生物动力法的种种仪式,而是深入了解自己葡萄园的内在规律和特性,并采用相应的种植方式和酿造方法。
注:苔丝美人庄园阿尔萨斯皮诺白葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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