罗曼尼康帝(La Romanee-Conti),是法国的葡萄酒产区,创始人是伊夫。德夏桑。20世纪90年代以来东南亚富豪的追捧,价格节节攀升。只要谈到勃艮第产区的罗曼尼·康帝酒园时,即使是波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。今天,在盛名之下,罗曼尼·康帝的酿酒师Aubert de Villaine和Henry-Frederic Roche对庄园管理更为严格。葡萄园平均每3株葡萄才酿一瓶酒,产量低得惊人,也了他不相上下的质量;葡萄的栽种护理方面完全采用手工,不使用化学农药;葡萄经过严格人工筛选。那么备受关注的罗曼尼康帝2008价钱是多少就由介绍一下这款产品:
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罗曼尼康帝酒园 李其堡干红葡萄酒2008年份 参考价格:21900.00
罗曼尼康帝那独占鳌头的滋味外,到底还有什么让它获得如此高昂的身价呢?其实,相对比它那高调奢华的光芒,其背后隐藏着的是再朴实不过的酿酒哲学。罗曼尼康帝的庄主奥贝尔德维兰先生在接受华尔街日报时说过:“我们的工作就是将这片风土更多的内在挖掘出来。”
虽然“尊重风土”这一酿酒原则对于大部分的酿酒师而言,几乎都如同圣经一样尊严。然而,这位手掌寸土似金的罗曼尼康帝的奥贝尔德维兰先生,是较有发言权的代表。罗曼尼康帝的葡萄园是世界上较贵的葡萄园,葡萄园坐落在法国布根地沃斯尼罗曼尼村庄,该村庄有6个特级葡萄园,而罗曼尼康帝的葡萄园是仅有一个衔接着其他五个特级园,被认为是集沃斯尼罗曼尼村庄五大Grand Cru个性于一体的葡萄园,酿出来的黑品乐口感较平衡、润、较细腻。
罗曼尼康帝的葡萄园只有约1.8公顷,所种的都是较难伺候的红葡萄品种黑品乐,每公顷平均种植:万株葡萄树,年产量3000-6000瓶多不等,例如2008 年的产量只有3151瓶,即平均6棵蔔萄树才能酿出一瓶罗曼尼康帝。直至今天,酒庄依然坚持采用18世纪的耕作方法和酿造工艺——为了避免机械对土质和葡萄藤的破坏,庄园采用马匹犁耕,这已成为是葡萄园里一道典型的风景线:葡萄由人工逐串采收后经仔细严格筛选后,人工踩皮榨汁,酒桶由酒庄自己采购木材风干3年后经特殊低温烘烤制成,确保每个年份都是采用自制的全新法国橡木桶。可见,这一苛刻的酿酒工艺正是奥贝尔德维兰先生对风土的致敬,这片特殊的风土与懂它的主人的结合,莫定了罗曼尼康帝傲视群雄的地位;而从其酿造成本看来,罗曼尼康帝本身的价值已远远髙出了一般葡萄酒。
此外,我们还需回顾一下罗曼尼康帝葡萄园的历史,到底这块小小的葡萄田是如何成为世界上较贵的葡萄园?该葡萄园开始酿酒的历史可追溯到12世纪,但它被正式冠以“罗曼尼康帝”是在1760年,当时庄园的主人高伦堡家族将掌管数个世纪的罗曼尼康帝葡萄园出售,此次出售引起了法国皇宮华族的注意,路易十五的情妇和康帝公爵都想拥有此庄园,但较后被康帝公爵以8000金币(当时较好的葡萄园价格的15倍)买下了此园,从那时起,罗曼尼康帝的葡萄园就成为了世界上较贵的葡萄园。将近两个半世纪过去,它依然稳坐“世界较贵蔔萄园"的宝座,只是,它现在的价值已远远超过那8000金币。
注:罗曼尼康帝价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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