巴比多黑皮诺红葡萄酒价格,巴比多黑皮诺红葡萄酒多少钱,巴比多黑皮诺红葡萄酒怎么样?轻柔的发酵工艺,法国橡木桶陈酿,丰富的红樱桃和醋栗香气中有些微的摩卡咖啡喝些微香料气息,入口单宁柔和细腻,微妙的橡木香味融合,展现出其优雅的风格和平衡的酒体。下面火爆好酒招商网给大家介绍下巴比多黑皮诺红葡萄酒:
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巴比多黑皮诺红葡萄酒价格:178.00元
类型 红葡萄酒 干红
葡萄品种 黑皮诺
产地 新西兰(New Zealand) 马尔堡(Marlborough)
酒精度 13.5%
容量 750
香味分类 丰富的红樱桃和醋栗,摩卡咖啡及少量的香料
色泽 深宝石红
酒体 中
口感分类 圆润
建议醒酒时间 30分钟
适宜品尝温度 17℃-19℃
搭配菜肴 鸭肉,羊肉,鹿肉,小牛肉
橡木桶陈酿 3个月
黑皮诺(Pinot Noir)是酿制法国勃艮第(Burgundy)红葡萄酒的品种,其所在的皮诺家族因它而得名。与适应能力强,管理成本低,而又个性鲜明的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,黑皮诺是一个需要葡萄种植者和酿酒师精心照顾的葡萄品种。一杯勃艮第地区品质较佳的黑皮诺红葡萄酒,会带给人无与伦比的感官享受。正因为如此,世界各地大部分野心勃勃的葡萄酒生产者们对这一性情不定的葡萄品种钟爱有加。尽管该品种在其原产地表现并不稳定,但目前除了极其炎热的地方,它几乎在世界各产酒区均有种植。
如果说赤霞珠葡萄酒的魅力在于它能使人头脑振奋,那么黑皮诺的吸引力则在于它能带来更加强烈和明显的感官享受。勃艮第人并不认为他们出产的是黑皮诺葡萄酒,黑皮诺只是他们用来和当地地理及风土交流的一个媒介。也许世界各地黑皮诺的共性是有些甜甜的果味,但总的来说,和法国更强劲的红葡萄品种赤霞珠及西拉(Syrah)相比,黑皮诺单宁含量更低,颜色更浅,年轻时更富有魅力,在熟成过程中,发展得更快,状态的保持时间更长。
黑皮诺在各地的表现,差异,之所以如此,基因组成是原因之一。黑皮诺是一种尤为古老的葡萄品种,它很可能是人类在至少2千年前从野生葡萄品种中挑出来的。有证据显示,在公元4世纪,黑皮诺在勃艮第就已经存在。早期黑皮诺的常用名是“Morillon Noir”。公元14世纪时,在勃艮第相关记录中,一种被称为“Pinot Noir”的葡萄品种就已有描述。当时,法国东部及德国的各修道院位高权重,黑皮诺的命运无可避免地与之休戚相关。
注:巴比多黑皮诺红葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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