法国苏达庄园干红葡萄酒,酒色相当厚的深紫红。香气开始并不明显,大概四十分钟后开始迸发,一种甜巧克力又带点奇异花香的味道,饮用时香气中有股糖味(像蔗糖)若隐若现,口感有显著的樱桃、野莓,口感末端出现幽微但是停留良久的乌梅味。单宁活泼旺盛。
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法国苏达庄园干红葡萄酒,市场参考价:625.00
年份:1997
详细产地:法国 波尔多 圣爱美隆
葡萄品种:70%美乐 30%品丽珠
级别:圣艾美隆列级庄(Saint-Emilion Grand cru classe)
香味:蓝莓、黑莓、黑醋栗
口感:圆润饱满
酒 精 度:13%vol
净含量:750ml
建议醒酒时间:1小时
饮用温度:16-18℃
橡木桶陈酿:法国橡木桶中熟成,新桶使用比例为70%(16-18个月)
搭配菜肴:精致烹饪的红肉菜肴、烤肉、火腿、香肠类等美食
苏达酒庄(Chateau Soutard)
苏达酒庄是法国波尔多圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的酒庄之一,在2012年新出炉的圣埃美隆评级中仍被评为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
酒庄葡萄园的历史可追溯至1513年,那时,这片园地主要用作农场,用来耕种其他的农作物。苏达酒庄建立于1785年,是产区内历史悠久的酒庄之一。2006年前酒庄主人一直是苏达(Soutard)家族,这是一个极古老且极具艺术家气息,并以艺术家的风格和眼光来酿酒的家族,该家族也是柏菲酒庄(Chateau Pavie)早期的主人。
苏达酒庄作为圣埃美隆的葡萄园是从18世纪中期开始获得声誉的,也就在这个时期,苏达酒庄成为圣埃美隆“领衔”个尝试采用成行方式种植葡萄树的酒庄,这种方式虽然在如今看来非常自然,但在近300年前的波尔多右岸却较为罕见。
鲍哲龙(Bogeron)家族从1890年至2006年间一直经营着苏达酒庄。2006年,酒庄被法国保险公司拉蒙迪亚乐(La Mondiale)买下,该家族经营酒庄的历史便由此终止。拉蒙迪亚乐公司早已活跃于波尔多葡萄酒的贸易市场中,在购买本酒庄前,该公司已经拥有了拉芒德酒庄(Chateau Larmande)和大菲力酒庄(Chateau Grand Faurie)这两个酒庄。酒庄目前的经理人是克莱尔·托马斯·什那得(Claire Thomas Chenard),酿酒顾问是米歇尔·罗兰(Michel Rolland)先生。
注:法国苏达庄园干红葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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