福斯湾酒庄索隆西拉红葡萄酒2013,深紫红色,使杯子满溢的花香,让人不会想到进入口中的将会是强而有力的单宁,浓厚的酒体,还有那浓郁的黑色水果和黑巧克力微苦的特色。一定要小心准备着去搭配一块大大的烤T骨牛排。“
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福斯湾酒庄索隆西拉红葡萄酒2013,市场参考价:922.00
酒精度:14.1%
酸度:7.2g/l
残糖量:6.9g/l
橡木桶陈酿:20个月
商品特点
香味:新鲜的水果芬芳,有李子、黑莓、桑葚,混合了烤栗子,与黑色小豆蔻、肉豆蔻和黑巧克力等香气交织在一起。
色泽:明亮的深紫红色。
口感:口感丰满,仿佛像李子、覆盆子和黑莓混合在一起的果酱般浓郁,紧随着出现焦糖奶油点缀的黑巧克力味道。果味浓郁、甘美是这款酒的标志性风格,把传统的西拉风格与橡木味平衡地构建起来。年轻的果实单宁带来了独特紧致的口感和出色的陈年潜力。
美食搭配:肉片或T骨牛排蒸蔬菜、意大利番茄肉酱面、陈年切达奶酪和蓝纹奶酪。奶酪能令葡萄酒口感更加甜美圆润,因此这款酒特别适合风味浓郁的陈年切达奶酪、蓝纹奶酪。红葡萄酒中单宁能很好地化解脂肪带来的油腻感,与菲力牛排、T骨牛排都是很搭的组合。
饮用建议:大约在2015年中开始进入适饮期,随着恒温恒湿的酒窖式储存,酒会呈现不断成熟的状态直到2026。
奖项与酒评
曾获奖项:
金奖-德国柏林葡萄酒大赛2018
金奖-西班牙卡特维琳(Catavinum)葡萄酒与烈酒大赛 2016
澳洲红葡萄酒金奖-德国葡萄酒大赛 2016
金奖-德国柏林葡萄酒大赛 2016
澳洲红葡萄酒金奖-德国葡萄酒大赛 2015
金奖-加拿大环球葡萄酒精品展 2015
金奖-法国西塔莱葡萄酒大赛 2015
金奖-CWSA环球葡萄酒及烈酒大赛 2015
金奖-维也纳葡萄酒挑战赛 2015
品鉴点评
”深紫红色,使杯子满溢的花香,让人不会想到进入口中的将会是强而有力的单宁,浓厚的酒体,还有那浓郁的黑色水果和黑巧克力微苦的特色。一定要小心准备着去搭配一块大大的烤T骨牛排。“
”福斯湾庄园是澳洲炙手可热的酿酒厂之一,其异常浓郁、强劲的西拉和赤霞珠葡萄酒屡获殊荣。且他的葡萄种植在与众不同,肥沃的黑土上,每英亩只限制酿造3吨的果汁。“
注:福斯湾酒庄索隆西拉红葡萄酒2013价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。
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