科斯拉百丽酒庄葡萄园面积达18公顷。葡萄园的种植密度为8,700株/公顷,葡萄树的平均树龄达35年,部分葡萄树龄达50年。园中土壤主要为第四纪砾石,底土为泥灰石灰岩,排水性佳,非常适宜葡萄生长。在科斯拉百丽酒庄的酿酒车间,葡萄经过分拣、去梗和压榨后,保持10℃低温浸皮。然后,倒入不锈钢罐中,添加人工酵母并恒温28℃进行酒精发酵,期间每天两次淋皮和踩皮,约3-4周后完成酒精发酵,然后恒温20至21℃进行苹果酸乳酸发酵。发酵后的葡萄酒需贮存在橡木桶中熟成14至15个月(正牌酒使用50%新橡木桶)。
12.5°科斯拉百丽城堡干红葡萄酒2013 750ml,零售参考价:345.00
类型:红葡萄酒
国家:法国
大区:波尔多
子产区:梅多克
村庄:圣埃斯泰夫
等级:1855梅多克列级庄
子等级:1855梅多克五级庄
酒庄:科斯拉百丽城堡
年份:2013
评分:WS 88
规格:0.75L
酒精度:12.50%
葡萄品种:68% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 32% Merlot 梅洛
注:12.5°科斯拉百丽城堡干红葡萄酒2013 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。
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