桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现“醉”佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期“醉”好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的“醉”佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。
罗曼帝金孔雀珍藏红葡萄酒价格:149.00元
类型: 红葡萄酒 干红
品牌中英文: 其他
葡萄品种: 桑娇维塞(Sangiovese)
产地: 意大利(Italy) 艾米利亚·罗马涅(Emillia Romagna)
级别 :意大利DOC
酒精度: 13.0%
容量: 750ml
香味分类: 香草,红色水果
色泽: 宝石红
酒体: 中
口感分类: 饱满
建议醒酒时间: 15分钟
适宜品尝温度: 16-18℃
搭配菜肴: 红肉类食物(推荐阅读:斯特玛丽桑娇维塞干红葡萄酒价格)
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