高青县白酒产业高质量发展现场观摩会在国井集团隆重召开

　　2020年12月6日，高青县白酒产业高质量发展现场观摩会在国井集团隆重召开。会议由高青副书记、县长杨新胜主持。中共高青王金栋出席并讲话。县经济开发区党工委副书记、管委会主任赵学民代表相关部门及单位做表态发言。山东理工大学教授、齐文化研究院原院长宣兆琦作主旨演讲。国井集团总裁赵纪文介绍企业发展情况。高青县有关部门、单位、规模以上企业、金融机构主要负责人，零售企业代表、经销商代表、消费者代表、新闻媒体记者等近300人参加了会议。

　　会议开始时，与会人员现场观摩了国井集团产业园区大世界基尼斯之酿酒车间、我国白酒第1酒庄“国井1915酒庄”等生产设施。

　　王金栋书记在讲话中表示，经过多年的发展，国井集团已经具备了腾飞的基础。集团科研实力和人才储备充足，培养出了张锋国等泰山产业领军人才，培养了一批中青年技术专家，形成了科学合理的人才梯队。与孙宝国院士团队合作建立了我国白酒行业首一家院士工作站，打造了“中 国芝麻香型白酒微生物菌种资源库”“国井白酒挥发性风味物质标准数据库”，创建了全国首一家白酒健康研究院，承担了“十三五”首批国家重点研发计划研究任务，建成了我国白酒行业科研高地。集团有现代化的生产管理体系，与中软国际等信息化领军企业合作，运用云计算、大数据等信息技术建立了国井“智造云”平台，通过对制曲、发酵、蒸馏、老熟、勾调、灌装等关键环节的自动化、智能化改造，工艺精度大幅提升。国井扳倒井品牌底蕴深厚，群众知晓度、美誉度高，有很强的市场号召力。产品销售渠道广，以“国井云数据中心”为平台，与京东、天猫、拼多多、云集、酒仙网等电商企业深度合作，线上销售走在同行业前列。只要国井集团策略得当、措施有力、坚定信心，就一定能够做大做强、不断提升在全国优质白酒企业中的位次和影响力。

　　他表示，县政府始终坚定不移、全力以赴支持国井集团发展。他要求：各级各部门要在政策、土地、人才、对上争取等方面给予大力度支持，为国井集团的转型升级、发展壮大提供各种要素；要进一步改进工作作风，从帮助企业发展的角度出发做好服务和管理，为企业营造良好环境。市场监管部门要大力整顿和规范白酒市场秩序，严厉打击侵犯企业知识产权和制假售假等违法行为，切实维护国井扳倒井品牌声誉，维护企业和消费者的合法权益。要加强黄河水源地生态环境保护与治理，为国井白酒发展创造良好的生态环境。他要求全县上下，要大力支持国井集团的发展，积极为国井站台，为国井代言。同时，也希望国井集团认真落实各级党委、政府决策部署，坚定不移推进改革创新，更好的把国井白酒打造成为鲁酒的一张更加亮丽的名片，为地方经济高质量发展做出新的、更大的贡献。

　　杨新胜县长在讲话中指出，此次现场观摩会，主要任务是贯彻落实全省鲁酒振兴战略和全市推进白酒行业高质量发展的有关要求，全线支持国井集团加快发展。全县部门要加强协调配合，推动白酒产业高质量发展，做大做强国井集团。一要提高认识抓落实。省政府提出实施鲁酒振兴战略，省政府办公厅出台了《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》，淄博市政府印发了《关于推进我市白酒行业高质量发展的实施意见》，高青要抢抓这些政策机遇，集中用力，扶优扶强，加快推动国井集团走上健康发展的快车道。二要强化支持抓落实。企业是支撑高青经济社会发展的骨干力量。各园区、各部门要当好企业成长的助推器、企业发展的导航仪，真正做到“换位思考、主动服务、有求必应、无需不扰”，真真正正帮助企业解决生产经营和项目建设过程中遇到的问题。三要加快发展抓落实。一个企业的发展，真正要靠自身的内生动力，党委政府的支持是外因，外因必需通过内因才能起作用。要以“五个优化”为主攻方向，大力推进“两化融合”、机器换人等数字化、智能化改造，建设“智慧车间”“智慧工厂”，有效降低用工成本，提高产品质量和技术含量，向产业、产品的中高端迈进。希望国井集团更加积极主动地融入“双循环”发展新格局，坚持品牌培育和品种创新、品质提升相结合，进一步巩固提升在全省白酒行业的龙头地位，打造“鲁酒振兴”的示范样板。

　　赵学民在表态发言中表示，经济开发区将全力优化产业发展营商环境，全线提升产业发展配套水平，全力支持国井集团的发展。成立开发区支持白酒产业高质量发展工作专班，设立开发区支持白酒产业高质量发展基金、开发区支持白酒产业高质量发展人才基金，厚植白酒产业发展基础，从政策资金等多个方面，全力支持国井集团做大做强。

　　宣兆琦教授做了题为《从万里黄河和齐文化的交汇中探寻山东白酒的高端基因》的演讲。他从东夷文化中的山东白酒高端基因、齐文化中的山东白酒高端基因、《齐民要术》中的山东白酒高端基因、国井集团探寻山东白酒高端基因的努力等四个方面，从历史文化的角度充分阐释了“山东白酒高端基因”的由来。

　　国井集团总裁赵纪文介绍了集团发展情况。多年来，国井集团集聚国内高端科研人才，深入开展白酒酿造基础理论研究和工艺创新，坚持健康风味“双导向”，凝心聚力实现品质突破，注重从万里黄河与齐文化的交汇中，探索挖掘山东白酒高端基因，集合产区优势、文化优势、科研优势推出了国3、国6、国9、国井锦酱、国井要术、小国香、国15、国20系列，酒庄定制酒系列，电子商务系列，在鲁酒企业中的领衔地位持续加强，在全国名酒阵营中的位次和影响力不断提升。下一步，集团将坚定信心，抢抓机遇，持续调整产品结构，做好品牌传播，不断提升国井扳倒井在全国名酒阵营中的位次和影响力，实现高质量发展的新突破。（文章来源：山东糖酒副食品商业协会）