殊荣双至|古贝春科技创新持续发力，再次斩获两项大奖！

　　12月8-10日由中 国食品工业协会白酒专业委员会,苏、鲁、豫、皖四省食品工业协会主办的以“文化自信、白酒本源”为主题的，2020第三届黄淮流域白酒核心产区高质量发展峰会在亳州市隆重举行。中食协、安徽、山东、河南、江苏四省工信厅和食品协会有关负责人及全国知名白酒专家、国 家白酒评委、四省重点骨干企业主要负责人及省内外新闻媒体代表近300余人参加会议，中 国白酒大师、古贝春集团总工程师吴兆征，国 家 级白酒评委、古贝春集团酒体设计中心代表任满刚出席会议。

　　由22位四省白酒专家组成的品评小组，对来自四省的代表企业酒样分组进行盲评。通过品评，我公司选送的浓香型古贝春百年老窖酒受到了各位白酒专家的一致好评，荣获至高奖项“黄淮流域白酒地域标志产品”奖。这也是继42°古贝春水晶白版荣获“2019第二届黄淮流域白酒核心产区标志产品”称号后，再次获此殊荣。

　　近日，全国食品工业科技进步工作会议在河南省郑州市召开。会上，中 国食品工业协会发布“中 国食品工业科学技术奖”名单，该奖项是由中 国食品工业协会组织的针对食品行业在食品科学技术领域取得的显著成就优异项目所进行的评审奖励。对2020年中 国食品工业协会科技进步优异项目和个人进行了表彰。

　　古贝春集团申报的酱香型白酒堆积过程中微生物及理化机理研究技术项目，经中 国食品工业协会科学技术奖专家委员会评审、中 国食品工业协会奖励工作委员会审议，荣获中 国食品工业协会科学技术奖二等奖，这是我公司继2019年获得中 国食品工业协会科学技术奖后再次获得“国字号”殊荣。

　　我公司总工程师吴兆征获得“全国食品工业科技创新领军人物”荣誉称号。

　　古贝春集团作为鲁酒骨干企业，在黄淮流域产区占有重要的地位。作为大运河文化的一部分，公司被评为全国工业旅游示范点、全国文化建设先进单位，企业文化气氛浓烈，堪称全国白酒企业第1家。古贝春酒文化馆被列为省级博物馆，古贝春酒传统酿造技艺成功入选山东省第四批非物质文化遗产代表性项目名录，彰显了丰厚的酒文化底蕴，实现文化与工业生产的高度融合，形成了独特的古贝春酒文化。

　　为确保公司产品质量稳定与逐步提高，适应市场和时代的诉求，公司以科研中心为主、以科技协会形式为辅的全员创新模式，拥有使用面积5000多平方米的综合性科研大楼。先后建立了“山东省企业技术中心”、“山东省白酒清洁生产工程技术研究中心”、“全国博士后科研工作站”、“齐鲁技能大师特色工作站”等技术研发平台，共获得专利60多项，通过这些平台的刚性需求，以及同国内高等院校和科研院所的深度合作，借助高校的智力资源，在联合创新的过程中培养、提高了我公司科研团队的综合业务能力和技术水平。目前，古贝春已形成以产学研为主，科技创新为实际生产服务的良好发展态势。

　　多年来，古贝春集团以文化建设为导向，不断加强技术创新发展。始终坚持“做良心人，酿良心酒”，把“为消费者提供安 全、质优的饮品和周到、细致的服务”做为自己的光荣使命。通过机构建设、设备配备、人才培养等方面扎实推进，加速了公司技术创新的步伐，为引导鲁酒高质量发展和行业科技进步做出了应有的贡献。

　　责任编辑:于新羽

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