真实年份,造就浓郁酱香,真实匠心,打造盛世绝酿。
9月28日,“酱之贵,台之上,势之起,贵台·中 国酱酒大会”在“泉城”济南举行,酒类行业专家、知名酒类研究学者、老酒收藏专家、企业大商以及数十家主流媒体代表,共同见证椰岛糊涂酒业新品---贵台系列的第1次亮相,共话酱香新传奇。
岁月沉淀酱香,经典以真为贵
近两年,“真实年份”一直是白酒行业热议的话题。首先是在中酒协的推动下,经过近13年的努力,2019年3月《白酒年份酒团体标准》(以下简称“年份酒标准”)正式颁布实施。
接着就是企业、产品纷纷加入“真实年份”的认证,只不过因成本高以及严苛的标准和要求,导致通过认证的产品并不多。目前在酱酒品类中,包括椰岛糊涂酒业在内仅有三家酒企通过“真实年份”认证。椰岛糊涂酒业也是仁怀茅台酱酒核心产区第二家通过中酒协真实年份酒认证的酒业,而且一次性通过认证的就是三款产品。
“在火热的酱酒行业大势下,椰岛酒业仍然不急不躁。”中 国食品发酵工业研究院院长董建辉在致辞中表示,“椰岛早在20年前就开始涉及酱酒领域,并在10年前推出第1款酱酒产品,但是椰岛在近年的酱酒热潮中并未冒进,而是谋定而动,直到近期才全线启动推出了战略核心品牌——贵台,并通过中酒协专家组严格考察,拿下了‘真实年份酒’的品质背书。对于广大经销商和消费者而言,贵台的品质、年份是完全有的、可信赖的。”
中酒协副甘权表示,真实年份酒对酒企严格的准入条件便是一道企业对自身实力勘定的极高的门槛,通过真实年份酒的认证,也是企业实力的象征。除了真实年份认证以外,依托酱酒核心产区仁怀的糊涂酒业的酱酒生产、技术、储能等资源优势与海南椰岛酒业的全渠道投入,贵台系列产品一定能够拥有强劲的发展驱动力。在品质有背书、有的基础上,贵台的定位也十分精准,聚焦千亿中高端酱酒市场,势必会成为酱酒新势力中的一颗明星。
中酒协名酒收藏委员会副主 席胡义明表示,酒类消费正在向“喝名酒、喝好酒、喝老酒”转换,年份酒就是在这个时代背景下产生的新赛道,也是顺应市场消费升级大势所趋的产物。贵台真实年份酒是“真酒体、真酿造、真年份”,实际上就是时间的味道。
海纳机构总经理吕咸逊用“升级、转型、品牌、C端、品质”五个关键词对酱酒产业发展趋势进行解读,并表示贵台拥有好品牌、好产品、好价位、好布局、好造势的“五好”优势,经销商可能在十年之前错过了茅台,可能在五年之前错过了国台,那么今天就不要错过贵台。
据了解,贵台真实年份系列中真六年市场零售价599元/瓶,真八年899元/瓶、真十年1299元/瓶,同时还推出了贵台酱酒系标准样、国标、黑金,锁定200-500元价格带。
坚持“长期主义”,椰岛“一树三花”新担当
2021年,海南椰岛在技术、产品、品牌等方面进行了全线升级,推出“一树三花”产品发展体系:即“椰岛鹿龟酒系列”、“椰岛配制酒系列”和“椰岛白酒系列”。
在这一战略下,成都粮造、衡水粮造、贵州椰岛糊涂酒业先后诞生。“贵台”是贵州椰岛糊涂酒业成立后重磅推出的第1款战略产品。是椰岛为广大消费者奉献一瓶椰岛好酱酒,一瓶敢标真实年份的好酱酒。
海南椰岛集团总经理冯彪表示,椰岛做酱酒,做的就是“长期主义”,并以《文化为魂、科技为本、资本为道,做我国大健康消费产业的使命担当者》为主题,从文化、科技、资本三方面,分享椰岛酒业的整体布局和战略规划。
文化交融,代代相传:海南椰岛是一家具有深厚历史文化底蕴的百年企业。时至今日,椰岛的健康产业已经发展成了“一树三花”的参天大树。带着对传承与匠心的坚守,椰岛开始着力打造酱酒传奇。椰岛的酱酒蓝图,早在16年前便开始着手绘就。椰岛“染酱”不是突如其来,而是“念念不忘,必有回响”的靴子落地。
科技以恒,生生不息:一直以来,椰岛都在不断探索和加大科技在公司酒类产品各方面的应用,努力打造“数字酒”,实现数字科技对酒业物态链的全覆盖。应用物联网技术实现从酿酒原料和中药材的种植、收储就植入“数字”;在传统酿造工艺技术的基础上,推进智能化工厂建设,赋予了“数字酒”数据化的制造本质;打造数字化质控体系,构建产品“数字酒签”,探索建立收藏、投资相结合的数字化新消费模式;探索数字化营销,实现“数字酒”的精准营销之路。
资本赋能,共享共赢:椰岛一直以来本着非常开放和合作共赢的心态,充分发挥每一位合作伙伴的资源优势,与每一位合作伙伴共享价值成长。椰岛所有的战略,都是为了优化产品与消费者的关系,精耕品质,做传统模式的革新者。
传播高起点,5省、90城、90站……
与时代同行的人,才有未来,而当今时代选择了酱酒。
海南椰岛集团副总经理、椰岛酒业董事长、总经理陈涛表示,酱酒已经从单一的品类热度开始品质驱动、品牌驱动和资本驱动的综合热度,未来只有在品质、品牌、资本兼具的酱酒玩家才能真正屹立在酱酒风口之上。
依托海南椰岛上市公司品牌背书,未来持续投入不少于50亿的总投资,力争将椰岛糊涂酒业打造仁怀第二大酱酒企业的决心。糊涂酒业万亩红粮、万吨产能、万吨酿酒、万吨储能四大核心优势,源自茅台镇的酱酒核心产区,以及真实年份的权威品质背书,钟怀利、严腊梅“双大师”……可以预见,贵台酒未来将引导酱酒的新纪元。
在品牌传播上,贵台酒也站在了高起点。重磅打造全年超过5亿的广告投放计划:在高度上,央视1/2/4/6/7/13都有品牌形象的宣传,同时在江苏、湖南、贵州、河南等多地卫视进行了全渠道合作;在深度上,打造5省(河南、山东、贵州、广东、江苏、福建)90城90站,包括机场、高铁、高速等进行全渠道的广告投放,同时有100组冠名列车,加速贵台品牌飞驰全国。
另据陈涛介绍,贵台酒还将签约国内顶流明星于和伟作为品牌代言人,用现象级明星代言驱动贵台的迅速爆发。
贵台新品将以一城一策、顺价模式、共享仓库、授权经营等措施开启厂商共建模式。有品牌、有品质、有声量、好模式的贵台也吸引了宝酝集团、国运酱酒(福建)销售有限公司、河南中康酒业有限公司、四川骉品电子商务有限公司、上海酬信酒业有限公司、同舟(珠海横琴)投资有限公司、山东龙酱荟供应链有限公司、佛山亮诚酒业有限公司、四川酒品库电子商务公司、石家庄酱门汇酒业有限公司等10多家经销商签约。
核心产区、真实年份、双大师、产品、顶 流明星……一个划时代的品牌已经横空出世。“一个时代有一个时代的担当,过去的酱酒担当是茅台,我相信我也希望未来酱酒的担当还有贵台。”陈涛表示。(文章来源:酒食汇)