疯狂造富的酒水市场,酒商们也分得一杯羹。
据行业媒体报道,泰山名饮已挺进180亿大关,正朝200亿进军,与华致酒行、百川名品等知名超商大商,拉开差距。
中国酒业超商销售规模情况
泰山名饮:约180亿元
华致酒行:约87.08亿元(2022年年报营收)
百川名品:约60-80亿元(仅酒类业务收入)
乾坤福商贸:约40亿元(仅酒类业务收入)
京糖集团:约54亿元(仅酒类业务收入)
新星集团:近50亿元(仅酒类业务收入)
粤强:约超50亿元
酒仙集团:37.17亿元(2020年营收)
1919:47.14亿元(2022年年报营收)
山东是白酒消费大省,市场规模超600亿元。
泰山名饮是茅台等名酒在山东的核心经销商。其标志是一个酒杯,下面写着“始于1994”,常见于山东各地,省外则叫“正元名饮”。
现年55岁的创始人孟庆广,要将泰山名饮,做成酒类连锁中的“海底捞”。
隐形冠 军
中国酒业流通市场已达万亿,经销商数百万家。孟庆广带领的泰山名饮,算是低调的龙头。
“泰山名饮在山东市场的影响力不错,属于山东做的较好的酒水连锁体系。”新零售专家鲍跃忠向记者介绍。
据泰山名饮内部人士透露,公司在全国已有1000多家门店,以国内外高 档品牌酒水的代理、分销和零售为主,还涉及旅游酒店、商业地产等业务。
酒水经营板块,泰山名饮代理了茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等白酒,和张裕、君顶等葡萄酒。
孟庆广还手握山东本地的五岳独尊、金泰山、泰山迎宾等系列酒,在全国部分地区的总经销权。
瞄准高端群体,洋酒种类包括人头马、轩尼诗、芝华士等,并取得了德国啤酒EKU、德国维登堡黑啤酒等在大陆的唯 一代理资质。
泰山名饮门店空间大,一般在300平米以上。不同区域,销售人员数量不等。
“市场好的地方,每个店有60-70人。市场稍小的,一个店10来个人。”一位店长向记者介绍,“90%以上是团购,对接大型企业,店内零售比较少。”
门店产品由总公司统一配置。
“总代理商在泰安,跟各大酒厂合作,直接把货发到总部仓库,再一层一层往下分,确保我们能掌控货物的来源渠道。”上述人士表示。
据记者了解,有部分门店的年销售额突破亿元,3000万-5000万元比较常见。
孟庆广的酒界“海底捞”式愿景,体现在服务上。
“客户有需求,我们可以提供附加服务,例如,红酒有专业侍酒师,帮助客户品鉴,营造氛围。”用销售人员的话说,“要做别的企业想不到的服务”。
红酒起家
“这几年,酒商获得快速发展,一是白酒的消费升级助推,二是酒水市场规模扩大,企业抓住了酒类连锁零售体系品类发展的契机。”鲍跃忠说。
泰山名饮为其中代表,起家于山东泰安。
孟庆广是泰安市淝城县人,出生于1968年,曾做过矿工。1994年,他开始经营酒水生意。
次年,孟和张裕合作,代理其葡萄酒产品。让泰山名饮“一战成名”的,正是张裕解百纳这款大单品。
2001年,张裕重点打造解百纳,零售价100元左右,一时之间,市场接受度不高。孟庆广敏锐地意识到,消费水平提升,高端葡萄酒市场大有可为。
“高 档场合,引导葡萄酒消费,很艰难。”孟庆广坦言。
孟老板独辟蹊径,当时餐饮店并不需要进场费,他就号召大家去餐饮店铺货。“我们尝试着奖励服务员,每搜集一个张裕解百纳瓶塞,奖励10-20元。”
彼时,这种促销方式相当新奇。尽管回收率只有三成,孟顺利将张裕解百纳铺进餐饮渠道,提升了知名度,当年销售额达到百万元量级。
水涨船高。泰山名饮加持下,泰安一度成为张裕解百纳在中国业绩Z好的地级市之一,单品销售近1000万元。
2016年底,张裕公司决定,把泰安市场的张裕解百纳,交给泰山名饮独 家代理。双方联合制定了一系列挺价措施,互惠互利。
天眼查显示,阴祖同、李爱军、孟庆广三人,分别持有泰山名饮70%、15%和15%的股份。
大股东阴祖同,则十分低调,几乎从未出现在公开报道中。
名酒战略
孟庆广的代理生意,靠名酒推动,其与酒企深度合作,获得厂家信赖。
以茅台为例,早在1999年茅台王子酒上市时,泰山名饮就成为了经销商。
那时,茅台酱香系列酒的影响力并不高。“刚开始基本赚不到钱,到2013年白酒行业骤然转冷,那是公司Z困难的时候。”孟庆广说。
有股东建议放弃,孟庆广判断,酱香酒的风口一定会来,他还主动要求增量。
坚持换来了回报。
2020年,孟庆广获茅台颁发的“同心同行”称号。当年,泰山名饮销售茅台酱香系列酒的利润,突破1000万元。
有业内人士称,现下,泰山名饮的茅台配额相对较高。
对此说法,泰山名饮内部人士回应,“可以这么说,但具体配额不方便透露”。
茅台之外,孟庆广深受名酒品牌的重视。
11月初的2023青花汾酒发展论坛上,孟庆广获聘汾酒营销顾问,成为汾酒市场营销的“智囊团”。
同期,西凤集团党委副书记郭拴新,也实地考察调研了泰山名饮,加快西凤在山东的布局。
老朋友张裕,4月宣布,未来一年内与孟庆广团队携手,在100座东部沿海城市卖出100万瓶张裕酒庄酒。
张裕准备借助泰山名饮在全国的渠道优势,搭建起“品牌+渠道”运作的新平台,深耕中国葡萄酒高端市场。
从昔日的张裕山东代理商,摇身一变成为战略合作伙伴,孟庆广的名酒战略再次奏效。(来源:21世纪商业评论)