5月25日，**葡萄品种节日-世界蛇龙珠日！

　　世界蛇龙珠日”是由张裕公司倡导设立的第 一个以葡萄品种命名的节日。2016年5月25日，首 个“世界蛇龙珠日”启动仪式在Vinexpo HK 2016张裕展位举行，为首 个拥有的全世界独特的葡萄品种节日正式拉开帷幕。自此，之后每一个5月25日都将代表着世界蛇龙珠日。

　　在启动仪式当天，作为大，世界第四的葡萄酒商，张裕公司凭借在行业中的重要标榜意义以及多个极具行业意义的活动，吸引了来自世界各地多位葡萄酒行业明星级人物，共同见证“世界蛇龙珠日”的成立。而此节日的设立并启动，也代表着葡萄酒行业为促进消费者对蛇龙珠的认识，以及提升蛇龙珠在上的影响力的决心，并将不遗余力地为推动蛇龙珠的科学研究和学术交流而努力。

　　在19世纪末，张裕公司先后从欧洲以及美国引进了124个酿酒葡萄品种。蛇龙珠是张裕公司经过多年嫁接改良并选育出的一种极具地域特点的优质酿酒葡萄品种。而发展至今，蛇龙珠已然成为了可以代表本土特色酿酒葡萄品种之代表之一，并且也是迄今为止唯 一被上认可的培育的酿酒葡萄品种。

　　目前在世界范围内，张裕公司拥有大的蛇龙珠葡萄种植基地，且张裕公司就蛇龙珠为主要原料酿造的张裕解百纳也已声名鹊起，在世界范围内的销量都是十分优异.

　　葡萄酒大师眼中的蛇龙珠

　　1. 意大利葡萄酒评论家伊安达加塔评价说；“智利的佳美娜与的蛇龙珠相比，有一种青草味，但在的蛇龙珠没有这种不舒适的味道，所以我觉得蛇龙珠比智利佳美娜要好。”

　　2. 法国酒评家特里德索夫评价：“张裕解百纳完美的平衡给我留下了深刻印象。我不确定蛇龙珠是不是世界上好的葡萄品种，但我认为它非常有趣，它有着非常柔和的单宁，优雅，令人印象深刻。”

　　3. 世界葡萄酒大师李志延说：“蛇龙珠是一个很有特色和风格的品种，我很惊讶在能种出这么好的酿酒葡萄。用蛇龙珠酿造的解百纳非常特别，有着黑色水果特别是黑莓的味道，单宁很柔和、很舒服，是非常平衡的一款酒。很高兴张裕能成立世界蛇龙珠日，我相信这是一个十分正确的选择，对葡萄酒行业来说，张裕是一个合格的。”

　　4. 酒业协会葡萄酒分会王祖明说：“这是第 一个以葡萄品种命名的节日，希望蛇龙珠能代表葡萄酒的特点，以优质的品种，形成市场规模，走向世界。”

　　蛇龙珠葡萄酒

　　在我国，赤霞珠，蛇龙珠，和品丽珠合称为的“三珠”。

　　由蛇龙珠酿制的葡萄酒，呈宝石红色，澄清发亮，酒体丰满，柔和爽口，酒质稍粗糙。香气和口感与赤霞珠，品丽珠由一定相似性，以黑茶藨子，堇菜花香和破碎果香气味为主，同时具有香料，蘑菇，松脂等气味。但蛇龙珠结构感不如赤霞珠强，单宁含量低而果香为浓，具解百纳典型性，在三珠中属于柔和的一种。

　　“世界蛇龙珠日，是讲述葡萄酒风土文化的世界舞台，也是推动本土葡萄酒品牌走向世界的引擎。”葡萄酒专家陈庄表示:“以张裕为代表的龙头企业，为葡萄酒开辟了的席位。

　　那么，今天，你要不要一起来尝杯蛇龙珠，共庆节日呢？（文章来源：良辰美酒edu）