“乡村振兴”里的酒业机遇，如何才能站上“C位”？

　　2020年，脱贫攻坚已经完成。2021年的全国两会上，乡村振兴成为焦点话题。政府工作报告提出，全线实施乡村振兴战略，促进农业稳定发展和农民增收。接续推进脱贫地区发展，抓好农业生产，改善农村生产生活条件。作为与人们生活密切相关的酒类产业，又该如何抓住“乡村振兴”的战略机遇呢？

　　壹

　　酒旅融合，站上乡村振兴“C位”

　　产业振兴是乡村振兴的根本之策。

　　白酒作为人与自然“天人合一”的产物，对于生态环境要求极度苛刻，这也导致了，几乎所有的名酒企业生产基地都处于乡镇而非城市。同时，白酒酿造所需要的各类谷物也于农村密切相关。葡萄酒作为典型的“农产品”，更是如此，因此，在乡村振兴中必然有酒业的身影，甚至是站上“C位”。

　　乡村振兴需要农商旅三者融合，“酒旅融合”则是呼声较高的一种模式。酿酒产业是传统产业，旅游产业是新兴产业。酒产业与旅游文化产业有着天然的亲和力，酒文化与旅游联姻代表着社会发展历程已经到了一个崭新的时代。近年来，各大名酒产区都积极的以区域之名，借酒业之力，把“酒旅融合”作为促进当地经济和社会发展的重要创新举措。

　　2017年，贵州省明确提出：以茅台旅游资源为核心吸引物，积极推动世界名酒文化旅游带建设，打造世界旅游吸引物和国际品牌。

　　2018年，宜宾市委市政府出台了《关于推动白酒产业高质量发展的实施意见》，明确提出做好“旅游文化产业+酒文化产业”这篇大文章，带动脱贫攻坚和乡村振兴，促进社会经济文化全线发展。

　　此外，古井贡酒、汾酒、洋河、临水酒业……也纷纷把“酒旅融合”作为企业文化传播核心阵地，以及走向大众消费时代的新的社交媒介，为乡村振兴“路线图”实施提供了一份份成功的样本。

　　随着“乡村振兴”战略的全线实施，酒类企业特别是具备“小而美”的区域酒企或将迎来新一轮的发展机遇，全国将会涌现出更多的“醉”美乡村。

　　贰

　　城乡一体，塑造消费新格局

　　谏策战略咨询公司总经理刘圣松表示，乡村振兴核心是乡镇经济的提振，必然会导致商务消费频次的提升，以及城市消费加水平加快向乡镇传导所带来的结构扩容。对于更多的以中等商务为主要的盒装酒企业，特别是对一些渠道下沉比较完善的省市级品牌是非常大的机会。

　　酒业知名营销专家王传才表示，从脱贫攻坚到乡村振兴，说明我国农业农村经济发展重心发生根本性变化，农村消费结构将带给白酒更多渠道与消费机遇。

　　一是渠道变化。随着美丽乡村推进，农村无序渠道将变得更加规范，主流白酒企业渠道下沉将有更多战略性机遇。深耕农村市场，规范渠道运作，农村渠道给经销商也带来了巨大商机，一个终端通畅市场将带来更高 效率。

　　二是消费升级。农村经济发展给农民带来了实实在在实惠，酒水品牌化与消费品牌化相得益彰。名酒企业可以推出“名酒/名品下乡工程”，着力培养结构性消费者。

　　三是打通城市与乡村消费肠梗塞。随着城乡基础设置改善，农村与城市一体化，有利于在品牌传播上形成更多传播渠道，农村与城市市场一体化工程有利于打造城乡一体化消费新格局。

　　叁

　　品牌振兴，才能抓住契机

　　黑格咨询集团总经理徐涛表示，随着中央对乡村振兴扶持力度的加大，乡村市场酒类消费升级是一个必然趋势与发展机会。但乡村振兴带来的不止是消费档次的提升，同时也是消费习惯及消费理念逐渐升级的过程。可以肯定的是，消费者的品牌意识也将越来越高，将逐渐从注重价格到注重质量及注重品牌转变。

　　高炉家·徽酒集团·百年高炉销售中心总经理年四明在乡镇市场运作上有丰富经验，根据实际运用经验指出，品牌化趋向及乡镇红白喜事宴席两个方向是放量关键。近年来，乡镇流行宴席一条龙（而且越来越专业，乡情垄断性很强），品牌产品越来越强，且以中高端为主导；三四线产品夹缝生存，中低端市场占主导，随着乡村振兴对消费升级的影响，三四线产品必须找到差异化的品牌诉求，才能继续生存。

　　“对于白酒企业来说，只有顺应消费者需求的变化，洞悉乡镇市场变化与升级的市场机会，并抓住机会，走品牌竞争的路线与方向才会有未来。”徐涛表示，“这就要求，白酒企业具备专业的品牌竞争战略思维，同时具备专业的市场运营方式方法，才可以支撑酒企抓住乡村市场升级的契机，实现自己企业品牌的建设与企业振兴。”（文章来源：酒食汇）