5月9日上午9时,以“印象·衡水老白干”为主题的第三届衡水老白干酒文化节盛大开幕。据了解,本次文化节现场共有省市各级领导、全国各地经销商、供应商、合作企业、媒体等1500余名嘉宾相聚衡水老白干酒厂,线上直播更是引发超1000多万网友同频共享“印象”视觉盛宴。
河北省十届人大常委会副主任白润璋,河北省原副省长姜德果,中共衡水市赵革,衡水市委常委、常务副市长王伟,衡水市委常委、市委孙世岩,河北省工业和信息化厅总工程师二级巡视员纪永健,河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司董事长刘彦龙,中 国质量协会会长贾福兴,北京卫戍区原副政委陈敬托少将,北京军区善后办原副政委马誉炜,中 国工商银行河北省分行副行长李明海,浦发银行石家庄分行行长王起,我国的酒业泰斗高景炎,中 国食品发酵工业研究院副院长、国家食品质量监督检测中心主任宋全厚,河北广播电视台副台长肖钧,衡水市高新区党工委书记、管委会主任王建明,河北众诚企业集团董事长韩杏军,河北省工商联兼职副主 席、蓝池集团董事长杨晓勇,唐山瑞丰钢铁集团有限公司董事长冬瑞芹,河北养元智汇饮品股份有限公司董事长姚奎章等重磅嘉宾出席文化节。
“本届衡水老白干酒文化节以‘印象’为名,秉承千年匠心,致敬百年荣耀。”河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司董事长刘彦龙发表开幕致辞,并点明了此次文化节的要义。
据刘彦龙介绍:“衡水老白干是共产党领导下的第1家国营制酒厂,在近代的发展沿革中一直深深烙印着‘红色印记’。继往开来,砥砺前行。在各位领导、嘉宾的共同见证下,衡水老白干开启了弘大的‘印象文化’工程,也将奋力谱写时代发展新篇章,为经济强市、美丽衡水做出更大贡献。”
“衡水老白干发源于风水衡存之地衡水。衡水因水而兴、因酒而名,衡水老白干兴于汉、盛于唐、定名于明,醇香清雅、甘冽丰柔。千年古法,匠心传承,造就了独树一帜的老白干香型风味,既具有民族特色,又符合品评标准。”衡水市委常委、常务副市长王伟发认为衡水老白干是我国白酒界的骄傲,更是衡水的地标品牌和城市名片。
值得注意的是,衡水老白干独特的酿造工艺是国家非物质文化遗产。衡水老白干坚持传承与创新并举,基于传统、优于传统,实施全流程智能制造新模式;挖掘文化底蕴,打造独特景区。衡水老白干厂区是工业旅游景区,也是国家3A级旅游景区。
“当下衡水老白干酒厂四期工程正在建设中,计划于2023年底竣工。”在王伟看来,届时,集生产、科研、文化、旅游于一体的现代酿酒厂区将成为衡水的一道更加靓丽的风景线。
作为每年文化节的重头戏,封坛仪式已成为衡水老白干的文化名片。
5月9日上午吉时,衡水老白干封坛仪式正式启动。将传统的文化礼制融入庄重的封坛仪式,表达着衡水老白干人对自然的感恩、对历史的尊重、对技艺的传承、对匠心的坚守。现场封坛的72度印象百年封坛原液酒将存入衡水老白干共和国第1酒库珍藏。
据了解,为打好“印象文化”首战,衡水老白干精心筹备“印象·衡水老白干”原创舞台剧一年多。此次震感首演以情景舞台剧的形式还原衡水老白干的辉煌岁月,泛舟历史长河,寻香衡水老白干文化之源,讲述传承千年匠心故事。
兴于汉,盛于唐,定名于明,衡水老白干的匠人们择一生终一事。匠有心,则酒有魂,正是依靠一代代衡水老白干人的坚守传承,才成就了一杯杯传世佳酿,铸就了一张香醉世界的我国白酒名片。
除原创舞台剧外,著 名歌星屠洪刚现场演唱的《你》、《精忠报国》等经典歌曲,引发了现场观众的印象情怀。在与主持人互动时,屠洪刚表示,对衡水老白干有着较深的感情,也祝愿衡水老白干越来越好,蒸蒸日上。
在合唱团的带领下,现场嘉宾全体起立,挥动着手中的五星红旗,共同唱响《没有共产党就没有新中 国》,高昂的歌声久久飘荡在衡水老白干酒厂的上空,将印象·衡水老白干酒文化节活动推向高潮。
衡水老白干传承千年的历史文化和饱含热情的匠心精神,通过丰富的形式,深刻的内容,传达给了现场的每一位嘉宾。在“十四五”开局之年,蓄势待发的衡水老白干,以第三届衡水老白干酒文化节为契机,持续输出匠心工艺文化,全线开启品牌新征程。(文章来源:酒业家)