庆元亨石家庄开业，亮出冀酒“出圈”密码？

　　3月28日，石家庄怀特核心商业圈，迎来了一家来自承德避暑山庄两宫门前的“百年老 字号”酒楼——庆元亨！

　　除了其本身广为人知的塞外宫廷御膳，庆元亨还是板城酒业投资建设的消费者“体验店”，是对其从康熙五十六年（1717年）庆元亨烧锅酒坊发展至今的品牌注解。

　　如今伴随着庆元亨石家庄店的开业，也标志着板城酒业品牌文化的进一步落地。据了解，庆元亨将以300多年烧锅酒坊历史为根基，深挖河北白酒发展历程，以“高端餐饮+高标准酒饮体验+冀酒文化”，打造石家庄新地标，引导冀酒新“破圈”！

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　　庆元亨，老 字号的高级“消费者体验”样板

　　庆元亨，既是餐饮业的百年老 字号，也是酒行业的。康熙五十六年（1717）春，段氏家族将原先位于黄土坎皇庄的烧锅酒作坊搬迁到承德下板城地带，以独特的段氏酿酒法（老五甑），开启了庆元亨酒坊“前店后厂”的快速发展之路。

　　乾隆三十八年（1773），乾隆帝与纪晓岚在板城庆元亨酒店，了解酿酒技术后的一句“金木水火土，板城烧锅酒”，让“板城烧锅酒”和庆元亨酒店名扬天下。

　　当下，消费者主权时代，以消费者体验为核心的品牌创新，逐渐成为各大品牌中高端溢价的关键。与板城烧锅酒相伴而生的庆元亨，作为板城酒业品牌发展的根基，自带差异化的历史色彩和消费者培育价值。

　　此次石家庄店，作为板城酒业精心打造的品牌体验店，更是独具中国风文化属性和品牌价值：

　　庆元亨入口，古典中式装修的雕梁门头画柱，大红色与灰色的映衬，给庆元亨增添了年代感。店门两旁，沿用百年老店的“才子三杯身似风吹杨柳  佳人两盏面如雨润桃花”对联，以古言今道出了板城酒的柔和醇香，高端产品的价值感扑面而来。

　　步入庆元亨接待厅，迎面中式镂空背景墙，走过清明上河图文化长廊，头顶复古吊灯，细品板城烧锅酒从“庆元亨、五行入酒、御赐天章、与时俱进”的发展历程。右侧“五行园”垂花门内，设有板城产品精品墙展示区，以及“金木水火土”五大宴席厅，左侧为“春夏秋冬”茶室区，满足消费者商务宴请、休闲洽谈等多种需求。

　　此外，在板城品牌历史后，还掩藏着庆元亨的“第三重”空间，继续入内，绕过雕刻着慧道府和乾隆人像的影壁，来到了庆元亨的大堂，头顶巧妙的红色多屏设计，中心舞台配以简约木质桌椅，与四周绝妙雕工的座屏形成一种无言的美，让人梦回明清酒楼。大厅外环绕恭王府、雍王府、醇王府、孚王府、禮王府、慶王府、淳王府、郑王府8个王府小包厢，以中式四合院建筑为主基调的设计风格，处处展现板城酒业塑造体验感的玲珑、细腻，给消费者带来的差异化沉浸式品牌体验。

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　　一个“庆元亨”，如何连接板城与冀酒？

　　庆元亨开业当天，板城酒业同期举办了“源远流长·再续华章”板城烧锅酒历史研讨会。

　　为构建具有科学性、共知性的板城品牌文化体系，板城酒业在庆元亨汇聚了河北省政府文史研究馆馆员、人文学者梁勇，河北省社科院历史研究员、博士杨小敏，文达公纪晓岚第六世玄孙、中国书画院院长纪怀昌，庆元亨老店的段氏后人段士铮，河北卫视频道副总监刘正其等领域学者、专家，以史实为基础，对板城烧锅酒的历史溯源、庆元亨酒坊的前世今生，进行科学、全线的探究与总结，充分发掘和传承冀酒文化，丰富板城烧锅酒的文化内涵。

　　从康熙五十六年（1717），皇庄烧锅作坊迁至板城古镇，段氏家族以“老五甑”酿酒法，挂起“庆元亨酒坊”招牌，到乾隆三十八年（1773年）乾隆帝留下“金木水火土、板城烧锅酒”的千古，再到板城酒业新世纪以来的重塑蜕变，板城烧锅酒已承载305年历史，是真正具有历史底蕴、皇家文化、卓越品质的白酒品牌。

　　从在原承德境内青龙县出土的金代烧锅，到由《清宫热河档案》收录的1717年康熙帝批示的承德热河地区烧锅酿酒奏折，在承德作为清朝时期第二政治中心的历史背景下，可以说承德的酿酒业是北方酒文化的精粹，在历史、文化、工艺都有很大的挖掘潜力。

　　“板城酒业是有文化、有底蕴、有传承的白酒品牌”，河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理王占刚总结表示，鉴证了中华民族“康乾盛世”、“新时代复兴”两大盛世的板城酒业，将以皇家文化和五行文化为品牌背书，持续做大、做强，推动冀酒高质量发展新时代。

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　　体验店背后，板城引导冀酒“出圈”？

　　庆元亨石家庄文化体验店的开业，也意味着板城酒业品牌塑造战略的又一次前进。

　　在全国化名酒下沉、酱酒崛起的双重挤压下，喊出打造“打造中国柔顺浓香第1品牌”定位的板城酒业，左手抢抓中高端产品塑造，右手持续强化品牌价值塑造，通过先后冠名《中华好诗词》、《成语天下》、《燕赵传奇》等文化栏目、持续打造板城酒文化节暨龍印秋藏大典文化IP等多种方式，传达着板城的精神文化内核，实现品牌价值的深度释放。

　　白酒体验店，往往扮演着品牌传播窗口、对话消费者的作用，是品牌专属的文化展示与体验空间，在中高端白酒文化塑造和消费市场渗透中扮演着潜移默化的作用。

　　因此，此次庆元亨石家庄店落地，从企业来看，板城酒业以高级、新鲜的老 字号“消费者体验”，给予消费者更多价值，有助于提升板城酒业品牌力，推动产品结构的优化升级，进一步强化板城酒业在省会市场的价值覆盖。

　　从冀酒格局来看，此举也表达了板城酒业在更高层次上的追求，以串联冀酒文化历史，打造更具价值性的消费场景。从当前庆元亨独具特色的美学价值、高级的品味盛宴来看，其未尝不具备“破圈”，成为石家庄新地标，引导、推动冀酒文化“出圈”的可能。

　　庆元亨石家庄开业，你怎么看？

　　来源：酒说