做“成都”的城市名片，名酒全兴为成都代言

　　“让我掉下眼泪的，不止昨夜的酒；让我依依不舍的，不止你的温柔……”温婉却不柔弱的城市气质，深厚却不沉重的文化底蕴，让每一个来过的人都舍不得离开。这，就是成都。

　　有着4500年文明史、2300年建城史，被誉为中国第四城的，是成都。

　　神鸟、古堰、蜀锦、交子、川菜、全兴……这些代表城市历史、文化、美食、琼浆的城市名片，也是成都。

　　人们心目中能代表成都的名片有哪些？

　　2022年1月21日，《我们的“成都名片”城市思享论坛》在成都市中心——（天府广场）四川省图书馆隆重举行，来自文坛和学界的名家、大咖们汇聚一堂，共论成都名片，共烹思想盛宴。

　　1、城市名片的精彩碰撞

　　这是从一座城市的历史文脉开始的一场对话，是一次思想与智慧的高度碰撞，也是一次对“城市基因”的深度解析与发现。

　　现场六位知名专家、学者从各自的专业领域向公众做了精彩的分享：知名考古学家、四川省民俗协会会长高大伦分享了考古人眼中的成都名片；四川大学文学与新闻学院教授、四川省人民 政府文史研究馆馆员、四川省民俗学会名誉会长、四川省非遗保护协会专家委员会主任江玉祥教授解读了一个非遗保护工作者眼中的成都名片；巴蜀文化研究专家、民俗文化研究专家、现代成都“活地图”知名学者袁庭栋分享了成都酒史；中国作协散文委员会委员、四川省作协副主 席、著 名作家蒋蓝带大家领略了2000年以来成都出现过的百科全书式人才谱系；城市战略策划专家、城市名片智造者、中国策划学会副会长、宽窄巷子总策划杨健鹰从成都人的精神内核与基因来解读了成都名片；后由四川省人民 政府文史研究馆馆员、四川省图书馆学会理事长、文化和旅游部公共文化服务专家委员会委员、研究馆员何光伦分享了图书馆的历史变迁。

　　岷江水润，蜀韵雅风。在专家们的眼中，都江堰放水节是中国独 一 无二的文化名片；每两三百年便会诞生一两位的蜀地奇才，是中国罕见的文化现象；广采天下菜系之精髓，七滋八味、可盐可甜的川菜，是外地人认识成都的名片；中国唯 一一个在大城市中酿造而出的名酒，唯 一一个以历史名人命名的名酒（前身是薛涛酒），唯 一一个不靠青山绿水仅靠出众的酿酒技艺便扬名四海的名酒——全兴大曲，其悠久的历史，“浓而不艳，雅而不淡”的独特“和润”浓香风格，让每一位喝过它的人都能从中品味出成都这座城市的独特气质……

　　这些代表成都历史、文化、美食、琼浆的城市名片，每一张都光芒四射，令人心动神驰，用不同的传奇凝聚出了一脉相承的成都文气。它们，让这座城市的基底更加深厚、内涵更加丰富、格局更加广大、形象更加生动；它们，是这座城市的名片，组合出了成都的独特气质！

　　2、“成都”的城市名片

　　论坛中，几位专家无一不提到成都的酒：

　　成都的历史名人多数爱喝酒，成都的诗赋多言酒，与卓文君当垆沽酒的司马相如，不仅是汉代辞赋第1大家，还是当代全才；哲学、文学和语言学兼通的大学者东汉扬雄在成都写下了中国历史上第1本论酒的著作《酒箴》；在望江楼畔品酒、吟诗、制笺的唐代女诗人薛涛；醉酒诗百篇的李白；一醉解千愁的杜甫……

　　成都的酿酒业自古以来便繁荣发达，据考察宋代1/5的税收均来源于蜀酒；三星堆、金沙遗址中出土的3000多年前的铜人酒樽，印证着成都酿酒业的悠久历史；从水井街遗址见证薛涛酒与“全兴成”的传承……

　　至柔和血性的神奇结合——成都人的水石性格，与全兴酒的气质出奇地契合：香浓而不刻意献媚、快意却无霸蛮之气……柔中有刚、和润清雅的全兴大曲，仿佛就是为成都量身打造的城市名片！

　　现场还回忆了上世纪九十年代全兴与成都足球之间的故事，那个年代的全兴酒就是成都人心目中霸道的城市名片和燃情的幸福回忆——四川全兴队刮起的黄色旋风，伴随着“雄起”的声浪席卷全国，激情四溢的足球成为了当时成都尽人皆知的城市名片，“品全兴，万事兴”也成为了60、70、80后成都人甚至国人的青春记忆……

　　交流中，全兴的高端酒熊猫赏鉴得到了品质肯定，被认为已重回老八大名酒时期的巅 峰状态。目前全兴正在开展的名酒复兴运动得到了现场赞许和期望，并有专家对全兴复兴的战略提供了一些思路和建议……

　　无疑，极高性价比的全兴，成都人喝得起买得起的全兴，便是一张“成都”的城市名片之一！

　　有追求，有不舍，有希望。成都一步步“雄起”，成长为举世瞩目的中国具幸福感城市、新兴世界城市；全兴坚守650年大曲技艺，把幸福记忆铭刻进每个成都人心底。

　　2022年1月28日，《我们的“成都名片”年代展》即将在四川省图书馆开启，在原滋原味地复原老成都过年时的家庭生活场景中，全兴还将为人们带来一次穿越时空的新春之旅。

　　幸福成都，美酒全兴！（文章来源：酒说）