“简约白版”与“四个原则”铸造“酱酒北宗”竞争力

人一生中重要的是什么？

经济学家有一个共识：健康等于1，而其他例如事业、成功、金钱……都只是0，有个1，后面的那些0才有意义。

有人说，亲自经历过战争的人，对和平的渴望和珍惜是常人无法理解的。而这次的全民抗“疫”，定会成为我们这代人刻骨铭心的记忆。试想，一个人如果连健康都没有了，那拥有再多“身外之物”又有什么意义呢？

在酒行业流行一句话“喝酒喝酱香，越喝越健康”。酱香酒作为白酒行业“健康”的代名词，越来越成为消费者争相追捧的对象，自去年开始，一股“酱香热”掀起了高潮，且热度不减。提起酱香酒大家都会想到茅台，它似乎成为了酱香型白酒的一面旗帜，“酱酒”的风无论往哪吹，大家都会去看一眼茅台这面“旗帜”怎么飘。

但这次我们要说的这款酱香型白酒，可以说是与茅台同根同源，却又独具特色。它酱香型白酒开启了“中度酱香新时代”，不仅成为“北派酱香”的排头兵，更是有拥有“酱香北宗”“茅台第二”的美誉。

“简约而不简单”，是它的特色“；”不是茅台，醇似茅台“是它的态度；”空杯留香，酱香袭人“是它的风格。它就是——古贝元白版，一款”低调奢华有内涵“的北派酱酒。

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古贝元·白版——”简约“不等”简“单

复杂的社会更容易使人追求简单的生活，”越简单，越快乐“，”极简主义“已然变成了一种时尚的生活模式。可简约不是简单，也不是简陋肤浅，而是经过提炼形成的精约简省。于白酒而言，古贝元白版就是一款”简约而不简单“的酒，它在”颜值“上做减法，又在”内涵“上做加法。那么，它的”不简单“都体现在哪些方面呢？

首先，”出身“不简单。有句话是这么说的”南有贵州茅台，北有古贝酱香“，1987年，茅台酒厂”一代宗师“杜安民来到武城，古贝春酒业就开启了”南酒北酿“的酱香型白酒研发征程。不仅，学到了茅台酒的酿造精髓，更是克服了南北气候条件差异，在”南酒“基因上，形成了独特”北酿“的风格。

季克良先生更是给予了”南酒北酿、酱香传承“的高度评价，古贝春酒业的酱香型白酒正在成为名副其实的”酱香北宗“。

其次，”个性“不简单。也许是受茅台酒的影响，53度似乎成了酱香型白酒的代名词。但殊不知，在北方的酿造条件下，46度的酱酒是酒分子与水分子结合非常好、非常牢固，口感非常绵软、醇甜、香气非常优雅的度数，而且更适合北方人饮酒习惯。古贝春酒业克服了酱香型白酒的降度的技术难题，经过35年工艺沉淀，3年打磨，20多轮次专家和消费者的品评，成功推出了46度酱香型古贝元·白版酒。并凭借”幽雅细腻、绵甜甘润、入口柔和、酒尾爽净、空杯留香“的特点成为中度酱香型白酒的代表产品。

之后，”实力“不简单。据相关数据显示，2019年古贝元酱香系列销售额增长74%，销售量增长110%，获得了消费者的一致好评。五万亩原粮基地提供的高标准原粮，每一滴原酒至真至醇；与名厂合作的技术背书与大师匠心的倾情演绎，确保白版酒的勾调时刻技高一筹；

雄厚的原酒产储实力与三年以上老熟周期，确保了酒质更加醇厚柔和。实力彰显价值，这是古贝春的实力更是一瓶好酒的底气。

正如古贝春集团董事长、总经理的周晓峰说的那样”包装一切从简，要做一款喝出来的酒“，或许，这就是所谓的，”不屑于靠脸吃饭“的硬气。”简约“似乎是是古贝春的锦囊妙计，于简单中彰显智慧，在低调中展现实力。

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”四个原则“，奠定古贝元的价值之路

还记得，疫情期间被一则”让人羡慕“的新闻刷屏了，那就是古贝春酒业”不上班还发钱，古贝春的员工大呼这份硬核‘幸福感’透底了！“这则新闻不仅让人羡慕，更彰显出这是一家温暖，团结，充满”人情味“的企业。”人是价值的创造者“，人心向背的企业，又何愁没有价值呢？除了”人心向背“，古贝春酒业”四个原则“更是对其价值之路的巩固。

一是品质。古贝春酒业自建厂以来，始终坚持”诚信经营“的办厂理念。从原材料开始到生产、检验、销售各个环节严把质量关。5万亩有机酿酒原料基地所种植的作物在生长期间不添加任何化肥和农药，不仅从源头上了有机产品的纯净性，也了酒的品质。

二是品种宁缺毋滥。古贝春集团为了企业产品线的清晰，从起初的几百个品种逐步削减到几十个品种。并全力打造”双白版“，两款产品不仅成为企业拓展市场的利器，更是凭借过硬的内在品质，赢得了消费者的交口称赞。

三是坚持正宗酱香型白酒与北方口感的完美统一。37年来，古贝春集团无论是在顺境还是逆境，都保持着酱香型白酒生产，保持着工艺、窖池、人员的传承，不仅使得正宗的茅台”血统“代代相传，更是在技术上不断改进，使得古贝元这款属于”北方“的酱酒，更加独特完美。

四是定位江北市场。46度是属于北方酱香的上佳度数，也是更加符合北方饮酒的度数。古贝元漂亮的销售数据证明了这一点。尤其是北派酱酒市场，消费潜力，古贝春”布局江北“可以说是掐中要害，努力进取。不负”酱香北宗“的使命。

儒家强调中庸之道，追求的是一种不偏不倚，折中调和的处事态度。”中度“也是一种生活态度，讲求不急不躁，动静有度。古贝元·白版作为北派酱香的拳头产品，”降度不降质“所暗含的正是这种道理。古贝春酒业能否带领古贝元·白版上演”北派酱香“的”经典传奇“，我们敬请期待！（来源：智度名酒评论）

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