快过节了，提醒大家：有这四种“标记”的酒千万不要买，白给也别要！

　　快过节了，许多朋友现在就开始大量买酒，有宴请喝的，也有送人的，但是现在要提醒大家，有四种酒，大家尽量不要买。

　　1

　　酒套路你

　　XX内部招待酒，这些酒名看着是不是很眼熟呢？

　　是这些XX冠的是名酒如茅台、是某部门机关等大名时，更是会让一些不明真相的酒友以为是好酒，却不知，现在出售的酒"等都是假酒！

　　早在2013年，食品药品监管总局就已下发过一则关于进一步加强白酒质量监督管理工作的通知。通知明确提出，不准生产标注""等字样的白酒。

　　贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等知名酒企也都早声明过，市场上打着他们招牌出售的""等酒都和他们无关，不是他们生产的，都是假酒。

　　酒名是一种利用老百姓信、信权威的心理，套路老百姓的老招，大家千万不要上当！

　　2

　　土埋酒忽悠你

　　有一个关于土埋酒的故事在流传甚广：绍兴有女儿出生，就埋一坛酒在地里，女儿出嫁时，取出酒来喝，酒味极美，俗称"女儿红"。

　　敲黑板，"女儿红"是黄酒！是黄酒！是黄酒！白酒是一定不能埋在土里滴！

　　白酒的贮存是有条件的，酒放进有微孔的大陶坛或酒海等"会呼吸"的容器，贮存环境必须通风、阴凉、避光！

　　白酒埋在土里，无法挥发，并不利于酒的老熟，甚至因为埋在露天的地下，下雨后的湿泥土包围酒坛，会让酒味变得更差。

　　然而，近几年，土埋酒利用大家不懂白酒的贮存知识，忽悠了不少人！你上过这种当吗？

　　3

　　酒糟酒蒙着你

　　酒糟是啥呢？就是酿酒原料使用后的废弃物。酒糟一般会被用来制成猪、鸡、鸭等动物的饲料。

　　卖酒糟酒的商家宣称，将酒埋进酒糟里，酒会更好喝，那就是在蒙你！

　　酒糟很容易滋生黄曲霉等对人体有害，酒埋在酒糟里，装酒的陶坛有微孔，酒体也易被污染。

　　有些卖酒糟酒的，就是在装酒的木箱里装满酒糟，瓶里装的是普通散酒，却卖一个高价！

　　酒糟酒，说起来比较新奇，再加上许多人不懂白酒的贮存知识，就会被蒙住！

　　4

　　洞藏酒骗着你

　　一坛长着白毛霉菌的"洞藏酒"放在你面前，你会以为真是一坛经过长期洞内贮存的"好酒"吗？

　　现在要告诉大家，真正的洞藏酒，有没有？有！但卖给你的洞藏酒不会酒瓶上长毛！

　　例如郎酒、桂林三花酒、酒鬼酒等酒企都拥有大型贮存酒的山洞或溶洞。但不是每一个山洞或溶洞都能成为贮存白酒的酒窖。

　　白酒贮存对于光线、湿度、温度、空气流通性等都有要求，不符合标准的山洞或溶洞不会让酒更美味！

　　酒厂的洞藏酒都在大陶坛装着，用来做基酒，或是高端私人定制的。

　　正规酒厂出售给大家的瓶装洞藏酒，是洞藏基酒贮存到一定年限后，取出来，加上年份不同、口感不同的其它酒进行勾调，以使酒的口感达到更佳，再灌装包装，所以真正的瓶装洞藏酒，不可能长白毛！

　　早有媒体曝光过，市场上那些长着白毛霉菌的"洞藏酒" 不过是商家买来土坛陶罐，灌上散装白酒，再对包装“加工长毛”。长毛方式就是用面粉、酱油、坛子、瓶子、皮纸、豆浆一层层刷在陶罐表面，让其快速长霉，看起来像是在洞里贮存了很多年的样子。

　　白毛"洞藏酒"玩的不过是个噱头，早在2017年，贵州仁怀市相关部门就明确表态，任何打着茅台镇洞藏酒旗号的产品都是三无产品。

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