植树节 丨 优质的葡萄酒，是种出来的！

　　一年一度的植树节又到了！

　　大家都忙着为地球增添一抹绿，其实种植葡萄藤也是一个非常好的选择，还可以结出果实，看着自己种出的植物慢慢地长大，心中被满满的成就感填满。

　　下面我们先来了解下葡萄藤的生长！

　　春天，葡萄藤抽出新芽，这是一个非常重要的时刻。这时，如果冰雹来袭，纤弱的葡萄芽就会遭受破坏，从而使该年份的葡萄减产，有时甚至颗粒无收。葡萄藤的花朵是两性花，因此不需要借助蜜蜂就可以自己完成授粉。到了仲夏和夏末时，绿色的果实开始转色和成熟，转色期也是葡萄变甜的时候。

　　收成季节是葡萄达到佳成熟度的重要时刻。葡萄种植者和收割者会夜以继日地工作，以能够及时采摘葡萄。葡萄一经采摘，就不会继续成熟。冬天，葡萄藤就开始进入冬眠期。以上便是葡萄藤一年四季的变化。

　　1、土壤

　　葡萄对土壤的适应性很强，尤其是肥沃的沙土壤，适合葡萄树的种植，这样的土壤有助于葡萄树的根系向地层深处延伸，以汲取地下水和各种矿物质。

　　2、光照

　　葡萄是喜光植物，所以种植时尽量选择光照充足的地方。阳光产生的光合作用影响了土壤、水里的营养被葡萄吸收的多少，进而影响葡萄的生长。

　　3、水分

　　葡萄的生长需要充足的水分供应，此外葡萄中的水分也是酒中的主要成分，所以水分对于葡萄及红酒的品质有很大影响。

　　4、温度

　　温度与葡萄的成熟度相关，并直接影响葡萄酒的口感。葡萄属暖温带植物，其生长需要足够多的热量，低温环境下结出的葡萄酿造的红酒一般浓度低、酸度高。

　　所以说葡萄酒是“种出来”的，这不仅是对自然纯净美酒的赞美，更道出了葡萄种植和酿造是一个复杂的过程。蓝菲红酒以高品质的葡萄为材料，酿出真正精彩且具有当地特色的葡萄酒。（来源： 蓝菲红酒）

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