红西凤“停止接单”为哪般？

　　4月29日，一纸“停止接受红西凤酒订单”的通知引发广泛关注：“根据年度生产计划，结合市场现状，经公司研究决定，自5月1日起停止接收45度、52度红西凤酒订单，恢复接收订单时间另行通知。”

　　1、为啥要停货？

　　2019年8月份红西凤耀世新生，成为西凤酒高端战略大单品。截止目前，此次“停货令”是红西凤上市以来的首 发停供文件。为什么要发这个通知？

　　“酒说”记者从西凤酒方面获悉，自上市以来红西凤东拓西进，网络快速布局，销售持续增长。特别是今年，经过了两年培育期后红西凤展示出很强的发展势头，一季度就已经完成了去年全年销售量，市场供不应求。“一方面，为充分产品质量，确保每一瓶红西凤的储存时间达标，决定暂时停止接单；另一方面，在红西凤市场充分发育期，适度停货有利于维护价格体系，确保健康发展，维护经销商客户利益”。

　　在“酒说”看来，这次停货通知充分显示出西凤的品牌自信与发展自信，也是西凤酒坚决维护市场良性竞争，确保价格刚性稳定的有力及时举措。2019年，红西凤终端价格曾做出了一次调整，形成了1299元的价格定位，当时即是西凤酒价值与市场回归的重要体现。如今，适度停货，无疑对稳定红西凤新价格体系也将起到巨大作用。

　　2、红红火火的背后

　　红红火火红西凤，代表西凤全新形象和高端价值。在很多人的印象中，红西凤上市之后即马不停蹄地展开全国攻势，包括省内快速布局和南方与北方上市发布会，全国各地的红西凤广告相继面市，去年又在全国举办了多场次“红动我国”的凤香盛宴，红西凤在渠道端迅速引爆，消费端逐渐激 活。

　　西凤酒聚力打造红西凤核心主力产品的决心和行动没有任何时候比现在更加明显。西凤酒高端化与全国化的脚步也没有任何时候比现在更快。这是以张正董事长为首的西凤领导班子对“加快回归名酒阵营”及百亿目标的有效回应。

　　2020年，在疫情的艰难之年，西凤酒在市场布局、产品结构、品牌宣传、厂商共建四个方面深度发力，营销转型升级，市场深度精耕，完成63亿元的销售成绩。其中以红西凤为代表的自营产品更是实现了100 %的翻量增长。西凤酒强大发展势能，冲刺百亿步伐提速，品牌强势回归，成为行业一大亮点。今年，在全国各地数十家大商配合下，“凤香盛宴”又将全 面展开，红西凤再次唱响做强。

　　无疑，“十四五”的宏伟蓝图让未来预期充满希望，在消费升级和名酒高端价值释放的行业背景下，红西凤引 领的西凤酒势不可挡。

　　而与市场需求端快速放大形成对比的是，基于红西凤的品质稀缺、产能稀缺和西凤酒品牌代理权的稀缺，红西凤酒供需矛盾进一步显现。

　　3、“四大价值”锻造红西凤超级竞争力

　　红西凤“停货通知”进一步彰显出该产品的巨大价值正在释放。

　　一是凤香品类价值，凸显出稀缺性与尊贵性。1952年，凤香型西凤酒与贵州茅台酒、山西汾酒、泸州老窖特曲被评为“我国四大名酒”。西凤酒是我国凤香型白酒的开宗之祖和典型代表，开启了我国白酒新时代。红西凤是凤香型白酒的顶 级作品，天然具有稀缺和高贵属性。

　　二是西凤品牌价值，展现出名酒巨大潜力。名酒强势崛起，行业向品牌化集中，已经成为白酒界不争的事实。拥有名酒等于拥有更大平台和更多机遇。西凤酒集多项荣耀于一身，是响当当的我国名酒，千亿以上品牌价值和巨大影响力在业内有目共睹。红西凤是西凤酒核心高端产品，西凤酒战略重器，价值高地，自然备受推崇。

　　三是红西凤的产品价值，铸就名酒典范。产品价值的核心是品质，耀世新生的红西凤一直在品质上不断锤炼。“慢工打造精 致，匠心酿制臻 品”，这是西凤人在追求极 致品质过程中遵循的原则。在基酒选用上，红西凤的酒质是8位国 家级酿酒大师掌舵，历经363次勾调试验而筛选确定的配方，并且产能极为有限，铸就稀 缺价值。

　　四是红西凤的市场价值，带来更大潜能。从近五年行业来看，类似红西凤这样的高端名酒势如破竹的发展势头很少见。“千元价格看名酒，名酒之中红西凤”，在千元价格带走向成熟放量和名酒强势回归背景下，红西凤被市场广泛看好。这一点从红西凤上市以后各地大商竞相合作就不难看出。

　　“十四五”注定是名酒大踏步发展的重要时期。陕西西凤酒股份公司副总经理，西凤酒营销管理公司总经理周艳花在成都糖酒会期间酒说思想峰会现场演讲时表示，“十四五”高质量发展时代给白酒消费升级和提质增效带来重要机遇，西凤将坚定实施“全 面复兴和回归”战略，与有志者同行，实现“新时代、新发展”目标。

　　天边出现一抹红，我国名酒红西凤。在“酒说”看来，此次停货通知将进一步彰显红西凤高端价值和品牌自信，确保西凤酒在高质量发展道路和冲刺百亿规模进程中行稳致远。（文章来源：酒说）

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