大清香时代崛起，机会在哪里？

　　2022年已过半，白酒行业，与汾酒有关的信息不断，不论是茅台还是洋河到访汾酒，还是汾酒自身的业绩，这些信息都向外传达着清香利好的消息，大清香时代来临。

　　在众多业内专家看来，中国白酒消费人群是在收紧的，行业正逐步迈向多品类发展格局，并形成了个性化、差异化的竞合格局，以及品类为王、香型主导的特点。目前酱香型白酒进入调整期，格局初步形成，已经过了只要是酱酒，就能收割资本的阶段，很多酱酒品牌惴惴不安，渠道层面的焦虑情绪也在蔓延。再想依仗酱酒去成就企业、打造品牌，实属难事。

　　随着格局的更迭、消费观念升级，作为主流香型之一，清香在汾酒的带领下高速发展，迎来巨大的机遇。

　　2022年6月汾酒集团召开首届质量大会，汾酒集团联合16家清香型白酒企业共同发起“共同开启中国白酒大清香时代’”倡议书，预示着清香型白酒时代的来临。从酱酒热成就一批品牌可以推导，清香热也将会形成部分清香品牌快迅成长与发展。现在汾酒作为龙头在引 领其他清香品牌，为其他清香型白酒品牌留下发展空间，带动清香白酒市场雄起，相当于茅台带动酱香酒发展同理。

　　清香型白酒在酿造工艺上具有先天优势。从品质基础上来讲，“地缸发酵，清蒸二次清，清字当头、?清到底”。清醇、清雅、清正的风味特征，适合广泛的大众消费，也适合年轻新生代消费群体。同时，耗粮比较低、发酵周期短、储酒时间短、优质酒率高，使得清香型更容易酿造出高品质的纯粮固态发酵白酒。

　　不仅如此，清香也拥有厚重的酿造历史与白酒文化。

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”

　　“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”

　　这首杜牧的诗词《清明》恰恰是山西汾酒历史悠久、文化深厚有力的证明。同时，山西地域的发酵、酿造技术自古就很成熟，距今已有3000余年的历史，从山西陈醋便可见一斑。

　　在众多行业专家看来，清香时代的崛起，反映出优质高产的清香型白酒在高线光瓶上有天生的竞争优势，名酒、大清香、省酒势力的高线光瓶酒所代表的品牌将会迎来巨大增长。善于创新营销策略及获取联盟化战略原点制胜能量的高线光瓶酒品牌，将会迎来高质高速发展。（文章来源：大家酒评）

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