天下美酒，何以是“杜康”

　　何以解忧 唯有杜康

　　五千年前，黄帝的粮官杜康因缘际会，从“空桑秽饭，酝以稷麦，以成醇醪”中得到启发，反复研试，遂得酿酒之秘，造出了中国开天辟地第1杯秫酒。

　　五千年的漫长时光里，物换星移，沧桑巨变，由杜康开启的中国酒文化也随着华夏文明不断蓬勃发展。这期间不知涌现了多少红极一时的美酒佳酿。

　　然，当繁华落幕，只道寻常。只有杜康，被视为中华美酒的代名词，世代相传。

　　天下美酒，何以是“杜康”？

　　今天让我们从第三视角出发，看看古今圣贤、世界各地是如何看待杜康的？或许，在他们的评价里，我们窥探到杜康的美酒基因。

　　NEWS01从名诗佳句看杜康

　　何以解忧 ，唯有杜康！

　　提起中国酒文化，首屈一指是杜康。

　　三国时期，乱世枭雄曹操用一首《短歌行》让杜康名满天下。唐宋期间，白居易写道：“不似杜康神用速，十分一盏便开眉”、“杜康能散闷，萱草解忘忧”；杜甫写道“杜酒频劳动，张梨不外求”。

　　元明清时期，陆游赞誉“书中友王绩，堂上祠杜康”；苏轼吟咏“从今东坡室，不立杜康祀”；元好问吟唱“总道忘忧有杜康”······

　　历史上明确提及杜康的诗词歌赋有100多首。杜康不仅是美酒，更是他们的精神寄托。仿佛唯有在杜康的酒香中，才能领略古典文人的生活意象和诗意的思想世界。

　　及至现代，随着国家的快速发展与富强，作为中国美酒之源的杜康，也从古时达官圣贤才能享用，逐步走入寻常百姓家，甚至随着中国的强大，走出国门，飘香海外。

　　NEWS02从世界各国看杜康

　　美国

　　一位美国学者说：“铺上孟加拉的地毯，挂上印度的神灯，听着日本机器人演奏的音乐，品尝着中国的杜康酒，今生足矣。”

　　1985年9月7日，世遗传学家、美国国家科学院院士艾克斯泰慕名到杜康酒厂访问，他赞扬杜康酒厂是对高粱利用很完美的酒厂之一。

　　1988年5月，在海南省举办的首次名优酒展销会上，一位美国客商指名要买杜康酒厂生产的八仙图和西游图杜康酒，并想把展销柜上的样品全部买走。经协商，杜康卖给他一套八仙图和西游图。这位客商十分高兴，用随身带的录相机把当时的情景录了下来。这次展销会上，仅同美国客商就签订了8.5吨的杜康酒购销合同。

　　日本

　　1972年9月，日本首相田中角荣访华，在宴席间盛赞：“天下美酒，唯有杜康。”

　　1979年，我国冶金部访日代表团带去杜康酒厂生产的杜康酒转交田中角荣，日籍华人欧阳如水先生撰写了“千古佳话杜康酒”一诗，很快传遍日本，从此日本形成了杜康热。

　　泰国

　　曼谷东方酒店专门经营杜康酒。1987年11月，在由26个国家参加的亚洲太平洋地区国际贸易博览会上，一位泰国客商对参加博览会的杜康酒厂工作人员说：“看到《星逻日报》上登载的‘中国名酿”一段佳话，就盼望喝一杯杜康酒。”

　　新加坡

　　1984年春，八国跨国公司代理人会见杜康酒厂厂长，拿出新加坡香格里拉酒店的一封信，信上说：“香格里拉酒店具有服务，但缺少产品”，要求公司订购杜康酒。他们当即拍板成交。

　　菲律宾、马来西亚、越南、

　　老挝、印度尼西亚、柬埔寨

　　据河南省国际饭店1983年7月来信反映，杜康酒深受菲律宾、马来西亚、越南、老挝、印度尼西亚、柬埔寨等东南亚国家客人的欢迎。他们不惜重金，争相购买，带回国内馈赠亲友。并纷纷表示，到中国“不到长城非好汉，不饮杜康心不甘。”

　　法国

　　洛阳友谊宾馆反映，法国朋友来华，都以喝到杜康酒为荣。他们称赞：“伊川杜康，醇厚郁香，提神醒脑，可与我们的白兰地齐名。”

　　英国、西德、东德、波兰

　　英国伦敦的康诺特酒店，马德里的丽斯酒店均销售杜康酒。

　　据北京华侨六厦、北京前门饭店、天津市天津店、郑州市国际饭店、洛阳广州酒家等单位反映，英国、西德、东德、波兰等一些欧洲客人非常喜欢杜康酒。他们不仅能吟诵“何以解优，唯有杜康”的佳句，还能说出杜康酒“清洌透明，柔润芳香，纯正甘美，回味悠长”特点。

　　NEWS03从祖国各地看杜康

　　杜康好评不断！

　　及至近现代，杜康在全国各地也广受好评，赞誉不断。

　　港澳

　　据北京、天津、郑州、洛阳等地的宾馆、饭店、酒家反映：来内地观光、探亲的港澳同胞无不以喝到杜康酒自豪。许多港澳同胞对“杜康造酒醉刘伶，一醉三年”的故事非常感兴趣。

　　1987年12月和1988年1月，香港《晶报》、《华声报》分别刊登了《伊川杜康酒享誉国内外》和《享誉海外的伊川杜康酒》等文，介绍了杜康酒的诞生过程、生产规模及在海内外畅销等方面情况，更引起了港澳同胞对杜康酒的热爱。1988年，在广州、海南等地杀办的商品交易会上，港澳客商大量订购伊川杜康酒。《澳门报》称“揭开杜康酒的封贴，就使人熏然陶醉。”

　　台湾

　　据《伊川县概况》记载，从1981年开始，伊川县对台办公室每年均要给福建、广东送对台宣传实物一一杜康酒。然后，通过有关部门漂往金门等岛上。此外，因杜康酒在台湾受欢迎，沿海渔民也不断往台贩运。另据归大陆探亲的台胞讲，杜康酒在台湾被称为“思乡酒”、“解忧酒”。

　　北京

　　1981年，国家轻工部在北京举办了一次别开生面的全国“酒类群众鉴定会”，凭票任意选购各类名酒。销售窗口，排队成龙，长达2里。购买者异口同声“要杜康”。原定一个月展销10吨杜康酒，结果10天就被抢一空。顾客们称杜康酒是“黑脸杜康”、“老包脸”、“红方块”。

　　1983年初，中共中央办公厅给杜康酒厂来信，其内容为：为中央首长用酒，我处拟在1983年度购买贵厂生产的杜康酒(59°)5000公斤，请予大力协助解决为荷。

　　1986年4月1日，中共中央办公厅人民大会堂管理局给杜康酒厂来信反映：“你厂为人代会、政协会议送来的杜康酒于3月30日向代表出售，受到了两会代表的普遍欢迎和高度赞扬，我们特此转告，谨致谢意。”

　　上海

　　1987年1月，上海市举办了“首届上海消费品博览会”。这次博览会集全国名、特、优产品之大成。博览会上，伊川杜康尤受青睐。产品只要一上柜台，购者立即排成长队，由于秩序难以维持，柜台数次被挤倒。很多人为买一瓶杜康酒，不惜高价买一张博览会入场券。

　　上海电台、电视台和一些有影响的报纸均报道了群众抢杜康酒的实况。博览会后，杜康酒获博览会银免奖。同年5月，杜康低度酒又获上海食协主持评选的“天马奖”。1988年，伊川杜康酒已风靡上海，进入各大宾馆及商店。

　　广东

　　1988年5月18日，杜康酒厂在广州市举办了一个盛大的杜康酒品尝会，邀请广州市各界人士近百人参加。与会人员盛赞伊川杜康酒不愧为历史名酒。酒液清澈透明，装瓒高雅别致，入口柔和甘爽，饮后心旷神怡。

　　广东人民广播电台、《粤港信息报》等均对杜康酒品尝会进行了报道。此后，《广州日报》、广州电台等不断介绍伊川杜康酒。”。

　　河北

　　1986年12月，在河北省首届消费者日用消费品评选中，伊川杜康酒被评为“信得过”产品，杜康酒厂捧回了“信任杯”。

　　河南-洛阳

　　1990年9月8日，首届洛阳杜康节开幕，国家商业部（后为商务部）、轻工部前谷牧、作家姚雪垠发来贺电；商业部、轻工部、省商业厅、轻工厅分别派代表参加。两家酒厂来自全国的一千多家客商云集洛阳。

　　整个洛阳市区彩旗招展，驻洛某部提供了四架直升机拖着彩烟，拉着旗帜在空中助阵，100名少林武僧进行了大型武术表演。歌唱家刘欢、范琳琳、影星胡亚捷现场献艺。节日期间，千余家客商到伊川、汝阳两家酒厂生产基地现场参观考察。首届洛阳杜康节成效显著，不仅展示了洛阳杜康新的形象，而且两家酒厂都收获了前所未有的销售订单。

　　河南—郑州

　　郑州市糖烟酒公司的锦旗上写道：杜康名酒古今醉，伊川佳酿四海扬。河南省旅游局的锦旗上写着：杜康流芳飘四海，佳酿醇香醉九州。郑州解放军信息工程学院的镜匾中写道：科技创新路，名酒誉四方。洛阳日报社的锦旗上写“杜康飘异香，友谊谱新章”。河南省对外贸易委员会驻天津办事处的锦旗上写“发挥酒城优势，振兴伊川经济”。

　　1988年5月，伊川杜康酒厂生产的高低度杜康酒均被评为“受消费者喜爱的河南食品”。至1988年底，《河南日报》、河南人民广播电台、河南电视台、《中州今古》等共刊登、播出伊川杜康酒厂的各类稿件400余篇。

　　诸如此类，不胜枚举。铭记着“复兴杜康 为国争光”的伟大批示，杜康半个世纪以来，风雨兼程、砥砺前行，渐使杜康的酒香在祖国的广袤大地沁人心脾。如今，随着杜康现代化、科技化、数字化等不断完善和丰富，杜康的酒水品质和品牌声量也越来越大，深受白酒消费者的喜爱。

　　NEWS04从酒水反馈看杜康

　　签约知名大商

　　近年来，杜康控股与酒便利、金辉云酒货仓、永辉超市、河南卓越营销、河南道合酒业、河南省茅五剑贸易有限公司、豫副酒源等酒业大商，签署战略合作协议。

　　河南省茅五剑贸易有限公司董事长和省副食副总经理纷纷表示：杜康是拥有深厚文化底蕴的白酒品牌，作为河南本土企业、洛阳城市名片，杜康拥有无限的潜力与市场，是他们重要的战略伙伴。

　　亮相重要场合

　　近年来，杜康多次入选中国（河南）国际投资贸易洽谈会官方指定用酒；亮相外交部河南推介活动；获选新郑黄帝故里拜祖大典供奉用酒、招待用酒；多次冠名中国洛阳牡丹文化节；荣膺中国 （郑州）国际旅游城市市长论坛指定用酒；入选中国国家文物局、河南省主办的第二届中国—中东欧国家文化遗产论坛指定用酒；荣耀当选“第十二届中国中部投资贸易博览会-融入新发展格局，助力河南更出彩·产业合作交流会晚宴”接待用酒、北斗会议餐叙用酒等。

　　杜康不断登上省内外重大活动的宴席，积极代表河南省参加各类文化、体育、贸易等交流盛会，招待中外各方宾朋，展示豫酒形象。

　　吸粉杜康美酒节

　　2018年11月，杜康控股开启“杜康美酒节”活动，开展每月的19号“万瓶”酒祖杜康“赠饮”。

　　东山宾馆的一个包间内，在品鉴酒祖杜康产品之后，洛阳市民王先生被杜康的品质所折服，并当场决定购买5箱自用。他表示：“以前喝杜康要自己买，这次喝杜康免费，杜康的美酒节办得好！让咱们自己河南的牌子，和河南本土的消费者，走得更近了！”

　　点赞杜康品鉴官

　　2020年5月，杜康控股推出"杜康品质大鉴定万人品鉴官大招募”活动。自活动推出后，每天打电话及线上咨询者众多，截至六月底，共吸引数百万人参与。

　　一位成功当选杜康品鉴官的李先生自豪地说：“成功申请品鉴官后，约三五朋友一起分享杜康美酒，交流品酒感受，然后再把品酒场景照片和感受编发朋友圈，随即收获点赞无数，再交流互动品酒感受，这是作为一个杜康品鉴官的日常。”在各大电商平台，杜康也以超值的酒水品质与服务，赢得白酒爱好者高度好评！

　　荣获国际大奖

　　2021年10月杜康再次走出国门，远赴比利时布鲁塞尔参加素有“烈酒奥运会”之称的第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛。

　　酒祖杜康15窖区、酒祖杜康12窖区最终赢得专业评委青睐，双双摘得金奖殊荣，比赛结果同时受欧盟和比利时王国政府双重监管认证。杜康以大国浓香，香醉寰宇。

　　亮相世界舞台

　　（农历壬寅年）中秋佳节到来之际，中国历史文化名酒杜康登陆美国纽约时代广场标志性巨幅大屏，在“世界十字路口”恭祝华人中秋快乐！

　　此次精彩亮相纽约时代广场，充分彰显了杜康的文化自信与走向国际的中国力量，杜康，不仅是华人思乡念家的精神食粮，也正在逐渐成为让世界回味不尽的中国味道！

　　漫漫时光，酒韵悠长，一杯杜康，香醉中华大地五千年。从杜康衍生的无数白酒美谈来看，杜康不仅是中国白酒与世界对话的一面旗帜，也是中国酒文化享誉世界的一张名片。

　　如今新时代的杜康，在复兴的道路上生生不息，始终坚守以品质为核心的工匠精神，实施“品质杜康、文化杜康、责任杜康”三大发展战略，以自身的不断突破，书写着杜康发展新篇章。

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