从河北起步，丰谷全国化如何“升级”？

　　11月15日下午，丰谷酒业与华糖云商联合主办的“低醉典范 臻情丰谷”2023丰谷酒王焕新发布暨财富招商会在河北省会石家庄盛大开启。

　　这是完成战略重组、开启“二次创业”丰谷全国化征程的第 一枪，也是未来一个半月内即将举行的连续7场招商会的首站。在中国浓香现代化转型新时代，来自川酒核心产区、手握“低醉”创新品类的丰谷酒业，制定了怎样的“

　　丰谷焕新，剑指全国“新名酒”

　　2023是中国酒业新周期的转折之年，品牌分化与产业集中度愈加明显，库存大、价格倒挂、利润低等市场问题，使得名酒企业高质量发展和名酒经销商低质量生存之间的矛盾日益凸显。在这样的大环境下，像丰谷这样的特色“新名酒”品牌焕新升级走出来，是经销商们的新机遇。

　　丰谷源于东汉，精于清朝，盛于当今，是川酒“十朵小金花”领军企业。作为掌舵人，四川发展(控股)有限责任公司总经理助理，四川发展资产经营投资管理有限公司党委书记、董事长，四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司党委书记、董事长李寒松对丰谷酒业的发展战略，有着清晰的规划和部署，对振兴“丰谷”品牌有着坚定的信心。

　　“当前丰谷正处在奋勇拼搏、展翅高飞的历史性发展新时期”，李寒松表示，计划未来5年将丰谷打造成为全国知名白酒品牌、创建全国知名白酒企业。

　　在品质战略上，坚持绿色健康理念，深度开发“低醉型”白酒，持续推进品质提升。同时，深化体验营销，以“臻情一生”作为品牌总体形象，加强丰谷品牌文化价值输出，让品牌更亲近于消费者，引 领低醉浓香消费新潮流。

　　在营销策略上，坚持全国化市场布局，依托独立运营的专业化销售公司，厂商携手构建命运共同体，按照“聚焦省内、拓展省外、热销全国”的总体要求，不断强化精准营销，实现全国化市场深耕。

　　在浓香最为稳健的消费背景下，自带川酒优质浓香产区背书与品类创新的丰谷，将为酒商带来更具确定性的新财富机遇。糖烟酒周刊创始人、华糖云商总经理杜建明认为，以低醉酒度为指引，早在十年前就已经成为了泛全国化头部品牌的丰谷，具备三大“新名酒”积淀：

　　首先在品质上，丰谷顺应大健康时代潮流，引 领低醉浓香新风口；其次在大单品上，上市15年的丰谷酒王，具备升级成长为全国次高端超级单品的良好基础；作为四川省属国有白酒企业，强大的国企背书。多重赋能之下，丰谷酒业全国化战略，一定可以走得更远，行得更稳，成为“川酒振兴”的新名酒代表。

　　谋定新名酒，如何紧抓战略机遇？

　　当前，白酒行业结构变化显著，产业转型刻不容缓。在名酒集中化不断加剧、多香型崛起的关键时刻，丰谷酒业创变求新，以差异化品类创新为核心驱动，在品质和价值等方面构建新的表达方式。

　　低·醉酒度是饮酒与健康需求的市场结合的结果，具有鲜明的品质优势，适用于商务人士、商务宴请、朋友聚饮。江南大学工学博士、助理研究员任青兮，通过对多项科学实验数据展示，解读了低·醉酒度的内在机理。任青兮指出，丰谷白酒中共检测到34种健康因子，醇类、酮类等导致醉酒的关键物质明显低于普通白酒，饮后在体内留存时间短，整体代谢较快，具备健康白酒的显著特征。

　　盛初咨询董事长柴俊认为，当下弱周期已成为行业共识，选择此时焕新谋变的丰谷，不仅降低了机会成本，也是一个实现弯道超车的机会，将会在接下来的强周期中抢占有利位置。

　　在他看来，弱周期是创新的密集期和新动力孕育的黄金期，弱周期构建的新动力，决定了强周期来临的节奏。在行业调整期，洞察健康饮酒需求，锁定高端化、结构升级趋势、焕新升级的丰谷，才能在强周期甩开对手、拉开差距，这将决定企业未来发展的位置。

　　柴俊判断，行业弱周期，线性增长会越来越难，酒企品牌创新在价位上要锁定趋势，紧抓次高端细分机遇，捡漏中档价位，光瓶酒需重视梯次升级，丰谷酒王就是在次高端战略布局的产品，布局增量市场。

　　在产品上，要内外兼修，既包括从味感、口感到体感的内在品质，也包括符号化、故事化、品类化的外在表达。以传统川派浓香工艺为基，创新低醉酒度的丰谷酒王，只有标准醉酒度的40%，口感更绵柔、饮后舒适，在文化上也借助“五谷丰登”“天人合一”精神写照为其落地打造了专属符号。

　　在模式上，以系统动销服务方案为保 障，丰谷酒王抢占团购型烟酒店等资源。以此来看，作为低醉型白酒创领者，既有名酒产区背书，又有市场深耕基因，最强股东阵容国企背书的丰谷，品牌有特色，具备极大的成长性。

　　新品亮相，如何引 领低醉浓香新潮流？

　　本次发布会上，丰谷酒业“酒王系列、曲酒系列”核心产品集中亮相，包括次高端核心单品——丰谷酒王经典10、珍藏20、私藏30，中端、大众主流产品——丰谷特曲、丰谷墨渊、丰谷大曲等。

　　对于焕新后的丰谷酒王系列在河北乃至全国化市场的落地，四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司总经理助理、四川丰谷酒业销售有限责任公司副总经理高学生做了具体解读。

　　首先以品类塑造品牌，构建全国性白酒品牌势能。丰谷酒业将以大平台+全媒体+高覆盖，构建“三位一体”的大传播媒介矩阵，快速提升丰谷品牌全国知名度，同时启动“臻情文化”，以三级品鉴、低醉之旅等“大互动”，强化丰谷与消费者的大互动情感交流和低醉品质沟通，培育圈粉核心消费群体。

　　在市场布局上，明确全国化战略发展的重心，成立区域销售分公司、实施区域分级管理，集中优势资源，重点培育突破市场，构建形象和销量双样板市场，形成区域有重点、全国有样板的全国化发展格局。

　　在厂商合作上，深化厂商“1+1”深度协销模式，强化厂商协同，赋能提升经销商团队建设和营销能力，促进市场专业化、精细化运营突破，实现厂商共建共赢。

　　值得注意的是，丰谷将为合作酒商提供专业化赋能，服务团队协助经销商下沉门店、开展品推工作，强化数字化系统服务，做到深度服务经销商、深度服务消费者；保 证严格管控市场秩序，合理化招商布局，切实保 障经销商在约定区域内的经销权及年度合同的合作权；以及完善的库存管理及退出服务，保 证经销客户无后顾之忧。

　　丰谷的全国化号角已经在河北吹响，但这也只是其冲锋全国化征程的一小步，随后在郑州、西安、沈阳、济南、广州、南京将继续举行财富招商会，后续战况将会如何，让我们拭目以待……（文章来源：酒说）

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