振兴吕梁清香，杏花村酒业拟打造白酒新旗舰

　　2024年10月29日下午，由全国糖酒会组委会、海纳机构主办的“新时代·大清香——2024全国糖酒会（深圳）清香大会”在深圳国际会展中心隆重举行。活动现场，星光熠熠，众多业界重磅嘉宾与行业领军人物齐聚一堂，数百名专业观众亦纷纷到场，盛况空前，影响力不言而喻。

　　在此次盛会上，山西杏花村酒业集团销售公司总经理郭健先生以《打造白酒新旗舰·共谋清香新未来》为题，向与会嘉宾隆重推介了山西杏花村酒业集团旗下的吕梁山酒品牌。

　　郭健先生详细阐述，山西杏花村酒业集团应吕梁市酿酒产业“十四五”发展规划而生，成为该市的一颗璀璨明珠，一家大型国有白酒企业。集团承载着振兴吕梁清香白酒的重任，以“国企背书，担当使命”的姿态，确立了“高标准、大基酒、强品牌”的清香白酒新旗舰全产业链战略。

　　集团总部坐落于享有“神秘北纬37度”美誉的杏花村汾酒专业镇，这里地势得天独厚，拥有六千年的酿酒历史，毗邻吕梁山支脉子夏山，四季分明，风景如画，是微生物生长的天然乐园。

　　中国清香型白酒以其独特的地缸固态分离发酵工艺闻名于世，经过众多酿酒微生物的交替代谢，呈现出淡雅清香、口感丰富的特性。吕梁山酒，以其清香纯正、陈香、粮香、曲香、果香、花香、坚果香、芳草香、蜜香、醇香、焙烤香、糟香等多元香气，构成了幽雅、舒适、和谐的自然复合香气，空杯留香，与国际香型相得益彰，成为最干净、最卫生、最健康的清香自酒。

　　吕梁山酒自身拥有五大独特魅力：

　　水质独特：采用吕梁山子夏山下的深层岩溶水，水质纯净，富含多种有益矿物质。匠心独特：公司聘请中国酿酒大师、国家非遗酿酒技艺传承人郭老先生担任技术指导，员工严守清香标准，匠心独运，每一滴吕梁山酒都凝聚了匠人的心血。微生物独特：采用三种大曲作为糖化、生香、发酵剂，酿酒微生物丰富多样。储存独特：陶坛地藏、露天深埋，恒温调养，加速酒体中水分子与乙醇的缔合，使酒体更加醇香饱满。工艺独特：坚持传统酿造工艺，遵循古法“清蒸二次清，地缸、固态分离发酵”，工艺特点鲜明，清、爽、绵、甜、净，品质卓越。

　　吕梁山酒品牌定位独特，是中国以“吕梁英雄为形象”的中高端清香型白酒。品牌价值观“以您为荣”，每一杯吕梁山酒，都是人生荣耀、荣福、荣光、荣兴时刻的见证，是对平凡而伟大人生的崇高敬意。品牌口号“英雄吕梁上品清香”，不仅传承了吕梁的伟大精神，也展现了吕梁深厚的白酒文化。

　　作为吕梁市的国有白酒龙头企业，杏花村酒业致力于做大清香，以“高标准、大基酒、强品牌”为目标，立志打造中国五个基地：清香型基酒生产供应基地、清香型白酒品牌运营和孵化基地、清香型白酒储酒基地、白酒专业人才培训基地、白酒全产业链质量检验科研基地。

　　展望未来，杏花村酒业将以川酒品牌运作模式为范本，携手吕梁产区清香大曲酒企业，通过战略合作、入股、控股等方式，整合资源，实现强强联合，塑造吕梁清香品牌形象，搭建销售平台，实现清香白酒新旗舰的宏伟目标。同时，将进一步拓展海外代理、开发定制、经销合作，共同开拓市场，实现共享、共荣、共赢、共发展的美好愿景。（文章来源：大家酒评）

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