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092021-09
想放几箱酒过几年再喝？给你一些合适建议！
大家都知道白酒越陈越香，很多酒友都想存点酒若干年以后再喝，但却苦于不知如何下手选择合适的酒，现将藏酒的相关要点整理如下，供广大酒友参考。收藏白酒，几年后再喝，很关键的一点...
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092021-09
涨知识 || 啤酒如何品鉴，你知道吗？
啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，不发芽谷物（如大米、玉米等）为辅料，经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的含酒精饮料。啤酒行业竞争十分激烈，要想在竞争中立于不败之地，...
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082021-09
石荣霄：借一缕酒香，听百年回响
好酒，因饮之微醺胜意，欲醉欲醒，能解忧愁，可助开怀而令人神往；酱香酒，又因其卓绝的口感与复杂至极的神秘工序，吸引了全世界爱酒人与投资人的目光。石荣霄，一个在酱香酒的历史上...
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082021-09
涨知识 || 人的酒量会越练越大吗？
为什么有的人天生就很能喝酒，而有的人就“沾杯倒”呢？很多人总觉得自己喝酒喝多了以后，酒量也开始变大，这是真的吗？01、什么是酒量 看一个人的酒量好不好，就是指此人摄入多少...
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072021-09
白露 | 白露暖秋色，杯酒享清欢！
蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方！今天17时53分，微凉的秋风拂过面颊，一个充满诗意的节气——白露。翩然而至 斟一杯小黑坛酱酒，藏清风于白露。白露是秋天的第三个节气...
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072021-09
金星啤酒：迎白露，饮原浆
今日9月7日，迎来白露节气。仲秋时节的开始 白露是二十四节气中的第十五个节气，是秋天的第三个节气，仲秋时节的开始。白露时节，农作物即将成熟，“秋老虎”也将逝去，大部分地区...
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072021-09
不一样的生活状态，千百印象酒！
好的生活状态，是物质上简朴至极，精神上丰盈充实。生活是过日子，过日子要的不是太多的物质，而是要多一点品质。舒适的生活状态，需要让乐趣回归生活：也就是要在生活中有那么一些期...
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072021-09
涨知识 || 会喝酒的人是这样选酒的！（内涵白酒国标和地理标志标准）
一瓶白酒包装上有很多的信息，这些信息直接决定了我们挑选酒的好坏。大多人关注品牌、酒精度、生产日期，很少有人看执行标准和相关标志。但是你要知道，同一品牌下，也有好酒劣酒之分...
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062021-09
什么是小曲固态法白酒？为什么说它在我国白酒行业中独树一枝？
小曲固态法白酒（以下简称小曲白酒）在漫长的生产发展过程中，采用单粮或多粮酿造，纯种小曲为糖化发酵剂，经固态发酵、固态蒸馏、贮藏勾兑而成。它具有发酵周期短、用曲量少、出酒率...
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062021-09
涨知识 || 白酒的浓香型，到底指哪三香？
白酒的香型很复杂，十二大香型，每种香型具有不同的香气。浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。那么浓香型白酒的香到底...
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062021-09
人生如酒，酒似人生
人生是什么？有人说，人生如戏。哭也好，笑也罢，没人能逃得过这个舞台；有人说，人生如草。不似夏花般绚烂，却也在四季轮回中，倔强生长；有人说，人生如梦。暮然回首万事空，似幻又...
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042021-09
啤酒商不愿说的秘密，纯生、原浆、扎啤到底都是什么？
相信每个人都有过被各种啤酒搞蒙圈的经历：走进超市，货架上摆着生啤、鲜啤、纯生…撸个串吧，大排档烧烤店又有动辄2l、5l一桶的扎啤以及什么原浆啤酒。各种不同名目的啤酒到底有...
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042021-09
看“标”识酒，一眼挑中“纯粮酒”
跟人的身份证类似，白酒包装上的标签就是酒的身份证。因此，在购酒时可以首先通过标签来了解酒的基本情况。根据国家标准gb7718《预包装食品标签通则》规定酒类标签上必须标注酒...
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042021-09
红酒与白酒，哪个更适合国人的体质？
近年来，红酒以出色的品质、浪漫的情调得到了一些国人的喜爱。然而，红酒来自西方，其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。红酒发酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性...