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072021-09
不一样的生活状态，千百印象酒！
好的生活状态，是物质上简朴至极，精神上丰盈充实。生活是过日子，过日子要的不是太多的物质，而是要多一点品质。舒适的生活状态，需要让乐趣回归生活：也就是要在生活中有那么一些期...
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072021-09
涨知识 || 会喝酒的人是这样选酒的！（内涵白酒国标和地理标志标准）
一瓶白酒包装上有很多的信息，这些信息直接决定了我们挑选酒的好坏。大多人关注品牌、酒精度、生产日期，很少有人看执行标准和相关标志。但是你要知道，同一品牌下，也有好酒劣酒之分...
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062021-09
什么是小曲固态法白酒？为什么说它在我国白酒行业中独树一枝？
小曲固态法白酒（以下简称小曲白酒）在漫长的生产发展过程中，采用单粮或多粮酿造，纯种小曲为糖化发酵剂，经固态发酵、固态蒸馏、贮藏勾兑而成。它具有发酵周期短、用曲量少、出酒率...
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062021-09
涨知识 || 白酒的浓香型，到底指哪三香？
白酒的香型很复杂，十二大香型，每种香型具有不同的香气。浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。那么浓香型白酒的香到底...
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062021-09
人生如酒，酒似人生
人生是什么？有人说，人生如戏。哭也好，笑也罢，没人能逃得过这个舞台；有人说，人生如草。不似夏花般绚烂，却也在四季轮回中，倔强生长；有人说，人生如梦。暮然回首万事空，似幻又...
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042021-09
啤酒商不愿说的秘密，纯生、原浆、扎啤到底都是什么？
相信每个人都有过被各种啤酒搞蒙圈的经历：走进超市，货架上摆着生啤、鲜啤、纯生…撸个串吧，大排档烧烤店又有动辄2l、5l一桶的扎啤以及什么原浆啤酒。各种不同名目的啤酒到底有...
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042021-09
看“标”识酒，一眼挑中“纯粮酒”
跟人的身份证类似，白酒包装上的标签就是酒的身份证。因此，在购酒时可以首先通过标签来了解酒的基本情况。根据国家标准gb7718《预包装食品标签通则》规定酒类标签上必须标注酒...
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042021-09
红酒与白酒，哪个更适合国人的体质？
近年来，红酒以出色的品质、浪漫的情调得到了一些国人的喜爱。然而，红酒来自西方，其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。红酒发酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性...
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042021-09
本是青灯不归客，却因浊酒留风尘
人生更重要的，不是已经失去的，也不是尚未得到的，而是此刻拥有的。本是青灯不归客，却因浊酒留风尘。星光不问赶路人，岁月不负有心人。与这句话非常相近的还有另外一段话，这段话出...
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042021-09
涨知识 || 你知道吗？不同温度下，白酒口感是不一样的！
鲁迅笔下的孔乙己，大家都还记得吗？如果记不得了，那你还记得他买酒时说得这句话吗？“温两碗酒，要一碟茴香豆。”为什么要温酒？难道因为他是“站着喝酒而穿长衫的的人”故意显摆？...
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032021-09
闻“香”识黄酒，你知道黄酒有多少种香味？
黄酒的香气有原料香、工艺香、醇香、曲香、陈酿酯香、添加药食两用物质香等，每类香气又可区别为不同的小类别。原料香，不同的原料有不同的香气，比如大米与黍米香气就不同。工艺香，...
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032021-09
涨知识 || 什么样的白酒，可以称之为优质白酒？
首先，我们要知道怎么定义优质白酒。在我看来，优质白酒首要包括这三个方面：纯粮食酿造，口感纯正，不上头，不头疼，口干。纯粮食酿造这是肯定的，优质白酒不可能是三精一水勾兑的白...
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022021-09
斟一杯杜康酒，把平凡的日子过成仙
有青山方有绿水，水惟借色于山；有美酒便有佳诗，诗亦乞灵于酒。与水相比，酒让生活更加有味道了。春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。哪有无趣的生活，不过是有无趣的人罢了。细数人生...
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022021-09
酒场上更受欢迎的8种人，你是其中之一吗？
酒局是男人应酬结交的一个重要场合，而在酒局上，总有那么几类人，大家都乐于和他们喝酒聊天，非常招人喜欢，这些人都有什么特征呢？善于调节气氛 他们是酒桌上的“郭德纲”，聚会时...