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042021-06
选购白酒，要注意这五点！
白酒是我国的一种传统的特殊饮料，工艺独特、历史悠久、源远流长，从古至今在人们心中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的饮品。消费者在选择时都应注意哪些事项呢...
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042021-06
酒逢知己千杯醇，茶遇知音万众香！
茶和酒是千载不衰的待人敬客饮品，更是人类发展历史长河中的文化象征。选择酒，可“举杯笑对人生”；选择茶，可“把壶纵览天下”；但无论选择茶还是选择酒，都少不了一知己！茶温润平...
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032021-06
酒体设计师邵家艳：像雕琢艺术品一样设计一杯美酒
一杯酒，在诗人的笔下，化作了锦绣诗篇；一杯酒，在觥筹交错间，化作了万千深情；而一杯酒，在她的手上，化作了精心雕琢的“艺术品”。她是江记酒庄技术总工程师邵家艳，也是重庆市非...
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032021-06
喝老酒，为什么一定要醒酒！氧化才是老酒陈香的秘密！
老酒陈的香，香的原因藏在氧化中。有人说酒氧化了变酸了；有人说提前把酒开开，让酒氧化一下，会变香一点。那么，白酒的氧化到底是什么呢？白酒氧化是什么？ 指物质失电子（氧化数升...
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032021-06
有时不只是喝酒，是因为更喜欢喝酒的氛围
喝酒是一种文化，一种修养，一种高尚的情趣。喝酒，说到底喝的并不是酒，而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。喝酒是一种氛围。你能想象一个酒场让一个不会说话的人搞...
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032021-06
不要盲目的收藏那些，没有价值的老酒！
酒文化作为历史文化积淀的产物，同样具备收藏价值、升值空间、文化价值，还有饮用价值。每天都有很多酒友拿着所谓 “爷爷留下来的酒” 来找我鉴定，还有“七大姑八大姨留下的老酒”...
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022021-06
喝老酒不易上头？这是什么原因？
白酒要经过一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮次取酒之后才正式进入储藏阶段，一般来说白酒要储藏3-5年才能正式出厂销售，那么3年、5年、10年的酒，口感上会...
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022021-06
你好夏天：口感酸爽怡人适合夏季喝的葡萄酒推荐！
夏季天气炎热，动辄就要出汗，人们也在炎热的天气下会没有什么胃口。在夏季的适合人们总是想要吃一些酸爽口感的东西，干白葡酒是人们在夏季主选的酒款。夏天气候酷热，所以多吃苦味、...
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022021-06
喝酒是生活，品酒是艺术，藏酒是品味
酒场有如浓缩人生的舞台，不同的年龄段品出不同的意境，杯杯都是人生。20岁喝酒，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要喝。30岁喝...
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022021-06
国内的老酒收藏市场缘何火爆？
挖掘每一瓶酒背后的故事，了解每一款酒的前世今生，这恰恰为老酒的收藏赋予了历史和文化的价值。近年来，在“存钱不如存酒”、“老酒越陈越香，越陈越值钱”的观念带动下，越来越多的...
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022021-06
问世间酒为何物，直教男人一生相许！
问世间酒为何物？酒是情感的宣泄，“酒入愁肠，化作相思泪”，酒，往往和眼泪交织在一起；酒促癫狂，“醉是日常生活中的酒神状态，酒神状态是一种痛苦与狂喜交织的癫狂状态”；酒以慰...
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012021-06
蓝菲红酒 | 不管生活如何，愿你永远童真！
又到六一，我如往常一样，躺在床上无聊的刷着抖音，父亲推门进来，我没有反应，继续刷着手机。“生活很难吗？”父亲问我，我很诧异，“还好啊，为什么这么问？”“你没有小时候活泼了...
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012021-06
你到底买的是酒，还是酒标？
相信葡萄酒的初学者们都会遇到这样一个问题：面对琳琅满目的一排排葡萄酒，我该怎么选择才好？此时你或许会深深吐一口气，说：“好吧，这次我要先买白葡萄酒。”于是便走到了白葡萄酒...
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012021-06
趣味百科 | 吃荔枝被查出酒驾？造成“被酒驾”的食物有哪些？
有些食品中含有“酒精”成分，而司机在食用含有“酒精”时候应当更为注意，毕竟酒驾并不会“不知者无罪”，只要身体内的酒精含量达到酒驾或者醉驾标准就会依法被追究责任，还有一种是...