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242021-05
酒人有酒相，一眼识出别人的酒量
常言道“人不可貌相，水不可斗量”，那是告诫为人处世要谦虚，要低调，要有所敬畏。然而，在呼朋唤友、欢宴举杯的场景中，大家敞开心扉时，却是可以观相貌而知酒量的。能饮酒之人，似...
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222021-05
窖藏酒有哪些好处，有没有科学道理？
我国的白酒有很多种，比如：酱香白酒，又称为茅香酒。这款酒主要以茅台酒、泥土埋藏酒、国台酒、怀庄酒等为代表。其特点为酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微...
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222021-05
省酒盘点 | 山东省白酒品牌有哪些？你都喝过哪些？
山东省（shandong），我国华东地区的一个沿海省份，简称鲁，省会济南。位于东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′，东经114°...
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222021-05
喝优质酱香酒要慢慢喝才有味道？
木心有一首诗歌叫《从前慢》，“从前的日色变得慢，车马，邮件都慢一生只够爱一个人”，记录了从前的慢节奏生活。你每天只顾着被生活充实，已经想不起来有多久没有慢下来体会生活了吧...
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222021-05
是什么造就了天价红酒？
葡萄酒市场上常常有一些上万甚至上百万的葡萄酒曝出来，惊掉观众下巴。这样的酒自身的酒质自然是没得说，但仅凭酒质是完全无法造就那样的天价的。今天我们就来研究一下，天价是怎么打...
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222021-05
想存几箱白酒，几年后再喝？这五个建议需要看一看
多数酒越陈越香，很多酒友都想存点酒若干年以后再喝，但却苦于不知如何下手选择合适的酒，现将藏酒的相关要点整理如下，供广大酒友参考。收藏白酒，几年后再喝，很关键的一点是选择合...
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212021-05
啤酒的酒花香气不足，到底是什么原因？
啤酒的酒花香气不足，原因有以下几个方面。①没有选择质量优良的酒花品种和适宜的储存条件。由于酒花长时间储存会挥发和损失香气成分，所以陈年酒花的质量会有很大的缺陷，再加上有些...
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212021-05
什么样的白酒值得收藏？全家福酒告诉你答案！
什么样的白酒值得收藏？不但要有饮用价值，还有精神，文化方面的价值。其实吧，对于爱喝酒的人来说，收藏白酒有用的地方就是多年以后，你还能无忧的喝上你多年前就藏下的好酒，而且是...
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212021-05
为什么中年人偏爱白酒，年轻人热衷喝啤酒？
年轻不懂白酒，等到中年懂了，很多人生不如狗，固然懂了也不再年轻了。①中年人喜欢喝白的，喝的是成年之后的江湖风霜，喝的是自己的苦乐年华，人生到此的千百味；年轻人喜欢喝啤的，...
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212021-05
好的白酒喝完之后不上头！不口渴！不口干！这是好酒的底线
事实上，无论你喝什么酒，都会口干。然而，好的酿酒技术相对好，只是相对不容易口干。现在的白酒酒商很喜欢说的一句介绍产品的话术就是，纯粮食酿造，好喝不上头，不口渴，不口干。我...
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212021-05
浓香型白酒的香气，都有哪几种？
白酒的香型很复杂，十二大香型，每种香型具有不同的香气。浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。那么浓香型白酒的香到底...
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212021-05
世间无诗酒，何以慰平生？
不喝酒的人也存在，各有各的生活之道。但适当的酒，对一个人会有另一番味道。难得清醒，难得糊涂，半醉半醒，你会得到另一份洒脱和超然。诗意的生活，在酒里徜徉。世间无诗酒，何以慰...
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202021-05
一个跨世纪的谜团：葡萄酒的保质期到底是多久？
俗话说：酒越陈越香，可为什么葡萄酒又会标注一个保质期：10年？葡萄酒究竟会不会过期？你家那瓶82年的拉菲还能喝吗？葡萄酒的保质期是多久？带着这些问题，我们来谈谈葡萄酒保质...
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202021-05
这些方法，会改变一瓶红酒的风味！
如果世界上有一亿款酒，那么就有一亿种风味，这就是神奇的葡萄酒。虽然说一瓶酒的品质好坏很多时候已经由气候、土壤等“风土”因素决定了，但一款酒到底是要以硬朗醇厚来打动你，还是...