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202021-01
南果梨酒的酿制方法!
优质的南果梨洗净去皮去核后放在干净的塑料桶中,注意不要太满。加适量白糖和安琪酵母菌,密封在二十度以上的避光处发酵,两三个星期主发酵就可结束换缸了,用吸管吸出新酒至干净无菌...
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202021-01
没经历过酒的浓烈,不算拼过命的人生
很多人,都曾经历过无数的宿醉和落魄,来撑起成功后的光鲜。可就是这样努力的自己,才能在多年后笑着对自己说,不负曾经。喝酒的人大多都是有故事的人,将酒一饮而尽,似乎就能将一切...
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202021-01
喝同一款葡萄酒为什么每次味道都不一样?
临近年关,一年难得有机会亲戚朋友聚集在一起,珍藏已久的不管是白酒、红酒还是什么别的酒,也会在这个时候拿出来跟大家分享。用一款之前因为口感不错而买下的葡萄酒招待朋友,可是打...
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202021-01
如何收藏和鉴别具有升值潜力的老酒?
时下,老酒收藏渐成新宠,各种老酒交易拍卖活动此起彼伏、节节升温!在此前提之下,如何在琳琅满目浩若星海的酒类品种中,选择自己中意的收藏品种成为酒类收藏初学者的一个难题!接下...
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192021-01
啥是原酒?能直接喝吗?真的那么“神”吗?
在酒圈儿,原酒、原浆酒一度有着非同一般的地位,要是能在酒厂打到纯原酒,那在朋友圈肯定是倍儿有面子的事儿。商标、无统一包装、不勾兑、无添加,主打“源头直取”、“不好搞到”的...
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192021-01
俗话说:“掐头去尾”!那么,酒头酒尾如何处理?
白酒酿造过程复杂,其中的蒸馏工艺,酿酒师常常用“掐头去尾,看花摘酒”概括。但可别小看这么简短的一句话,它可是像武林秘籍般,不仅影响了酒的口感,更重要的是影响了酒的品质。白...
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192021-01
春节来临,懂点酒桌上的规矩,吃饭不丢面子!
在酒桌上,规矩很多,酒桌上的规矩,酒桌上的礼仪是相当有讲究的,海洋酒桌上的客套话与座位都是学问,中华五千年的文化,也造就了酒桌上的规矩,酒桌上的礼仪与海洋酒桌上的客套、座...
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192021-01
喝白酒,不能用这种酒杯!
酒杯之于美酒,如碗筷之于佳肴,没有酒具,喝起酒来总觉得少了点意境。如果能选对酒杯,那么则优雅健康两不误!有一种杯子千万不能拿来装酒,尤其是白酒等高度蒸馏酒,那就是一次性纸...
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192021-01
没有酒的人生,是不完整的......
人离不开酒,人生离不开酒,人生需要方便面充饥,也需要酒的欣赏。世界上有很多东西人们对其态度都是两极分化、壁垒分明的比如说榴莲爱之者赞其香、厌之者怨其臭又比如说酒有的人觉得...
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182021-01
黄河龙酒业:天凉饮酒,风清读书!
冬季天寒地冻,尤其要注意保健。寒冬养生,除了“食补”以外,适当地喝点白酒对身体也有很大的好处。舒经活 血 白酒独特的酿造工艺形成特殊的风味风格,因为酒精度高,特别适合冬天...
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182021-01
高端白酒和低端白酒有哪四大区别?
对于高端白酒与低端白酒,从经济学上讲,价值决定他们的价格。高端白酒为什么比低端白酒价格贵几十倍甚至几百倍呢?逢年过节,离不开喝酒;走亲访友,离不开送酒......针对白酒...
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182021-01
购买白酒需注意!掌握这几点,谨防上当!
马上就要过年了,又到了一年一度的白酒销售旺季。这时候好多家庭都开始购买白酒。而且我们大家都知道现在白酒的品牌多种多样,鱼龙混杂,好多人分不清到底哪一些是品质比较好的白酒,...
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182021-01
人生得意须尽欢,李白酒钱何处来?
李白的一生,可以说是始终与酒相伴。没有酒,他就不会有那“黄河之水天上来,奔流到海不复回”的千古绝唱;没有酒,他也就不能“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”......李白一...
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182021-01
生活,就是喝喝酒、谈谈心......
认真喝酒的人,也在认真的生活。偶尔约上三两个朋友,喝喝小酒,聊聊近期的生活,享受忙碌之余的惬意时刻。尘世的每一个人,当我们在酒足饭满之余,慢慢品酒之时,不妨让这饱蘸智慧的...