北京小茅台，不是茅台！

　　近日，“友谊长青·情传酱心”茅台帮扶华都45周年纪念活动暨华筵超级 IP发布会在北京举办。

　　华都酒业总经理朱华在会上表示，华都“承天门”系列产品将在2021年完成初步全国化布局及酱酒热销区域市场导入工作，有望冲击 6亿元的销售目标。

　　但需要大家注意到的是，华都酒业发力全国的信心，似乎更多的来自“茅台曾经的帮助！”或者说是“茅台一直以来的帮助！”

　　“北京小茅台”的由来

　　“茅台热、酱酒热”以来，众多酒企都表达了“学习茅台、对标茅台”的想法，并且都在付诸实践。而与这些企业相比，华都酒业“学习茅台”似乎更到位。

　　据公开资料显示，位于北京昌平区的华都酒厂，前身为建于1949年4月19日的昌平县酿酒厂，可追溯到明清时期聚通烧坊、瑞升泉、同泉涌等知名老酒坊，是北京地区兼具酱香、浓香、清香三种香型白酒生产能力的企业。

　　早在2019年8月的一次采访中，朱华就曾公开表示，茅台两个时期的帮扶促进了华都酒业的大力发展，未来将立足北京走向全国，把华都打造成为我国的中高端酱酒品牌。

　　第1次帮扶是1975~1981年，茅台集团原董事长季克良老先生，当年带领技术团队，北上传艺20多次。

　　通过五六年的时间，1981年，华都酱酒终于面世，“北京小茅台”由此得名。

　　第二次帮扶是2017年，从酿酒工艺、管理理念等多方面系统帮扶华都，华都酱酒的品质再上台阶。

　　2018年，嫡传茅台技艺的华都酒业顺应天时，推出承天门酱酒。

　　此次“发布会现场”，从华都酒业高层的的致辞中，也时刻不离“茅台曾经的帮助，未来的合作！”

　　按照业内人士的理解，这一种与强 IP的捆绑，但效果可能会一般！

　　有业内人士表示，能够得到茅台方面的技术指导、支持，这本身是一件非常好的事。但是，“北京小茅台”不可能是茅台。

　　对于华都酒业而言，重要的不是宣传茅台对其有多大的帮助，而是应该考虑清楚，怎样在一个“产区时代”，让消费者接受产自北京的酱酒！

　　“产区时代”，北京酱酒你会喜欢吗？

　　不久前，贵州省仁怀市刚刚发布《仁怀市国民经济和社会发展 第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》，内容中明确表示，推动仁怀酱香酒产区建设，强化世界酱香白酒产业基地核心区首位度，力争实现再造一个“茅台集聚效应”。

　　5月28日，金沙酒业双品牌定位升级暨纪年酒第二代上市发布会现场，金沙酒业党委书记、董事长张道红发言的主题是“塑千亿品牌，筑好产区！”

　　此外，金沙酒业方面明确表示，“金沙不是要做茅替酒，而是除了茅台，还有来自赤水河上游金沙产区、金沙风味的高端酱酒，可以成为新的选择”，产区大同、品质同优，产区小异、风味小别。

　　同一日，四川省第十三届人大常委会第二十七次会议先后表决通过了《四川省人民代表大会常务委员会关于加强赤水河流域共同保护的决定》和《四川省赤水河流域保护条例》。

　　它们将与贵州、云南两省通过的决定、条例一起，于今年7月 1日同步施行。这是全国首一个地方流域共同立法。

　　今年以来，多方面的表态与实际行动都在强调一个事实，“酱酒已经迎来产区时代！”在这样一个市场背景下，一家地处北京的酒企大力推动旗下酱酒品牌的全国化，其难度可想而知。

　　业内专家认为，一般消费者都会有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的常识。

　　而业内人士更加清楚，赤水河是酱酒的“灵魂”。离开了赤水河的酱酒，还能否得到消费者的青睐，不是不可能，只是颇具“挑战！”（来源：卖酒狼圈子 公众号）